¿La toronja está fría o caliente? ¿Las toronjas están frías o calientes?
“Se sospecha que el humo en las jaulas de los árboles produce fuego, y las montañas parecen estar cubiertas de oro y el sol brilla sobre ellas”. Este es un dicho famoso de Zhang Tong, un poeta de la Dinastía Tang. El pomelo madura en el dorado otoño y es una de las frutas imprescindibles para las reuniones familiares durante el tradicional Festival Doble Noveno.
El pomelo es la fruta de mayor tamaño en otoño, pesando habitualmente más de un kilogramo. La recolección se realiza desde mediados de agosto hasta finales de octubre según el calendario lunar. Tiene una piel gruesa y se puede almacenar durante tres meses sin perder su sabor, por lo que los expertos en frutas chinos y extranjeros la llaman "fruta enlatada natural". El pomelo tiene un alto valor nutricional y es rico en proteínas, azúcar, ácidos orgánicos, provitamina A, B1, B2, C, P, calcio, fósforo, magnesio, sodio y otros nutrientes. Cada 100 gramos de carne de pomelo contienen 57 mg de vitamina C. , 10 veces mayor que la pera, que contiene 565438+.
Eficacia: La medicina tradicional china cree que el pomelo es agridulce, de naturaleza fría y no tóxico. Tiene los efectos de regular el qi, humedecer los pulmones y limpiar los intestinos, nutrir la sangre y fortalecer el bazo. . La carne fresca de pomelo contiene ingredientes similares a la insulina, que tienen un efecto reductor del azúcar en sangre y son muy beneficiosos para los pacientes con diabetes y enfermedades cardiovasculares. Puede curar la anorexia, la sensación de boca ligera, la indigestión y otros síntomas. El consumo regular puede ayudar a la digestión, resolver la flema y saciar la sed, regular el qi y aliviar la depresión.
Además, el pomelo tiene los efectos de fortalecer el estómago y el bazo, humedecer los pulmones y la sangre, limpiar los intestinos y ser laxante. Puede promover la cicatrización de heridas y tiene un buen efecto sobre la sepsis. La medicina moderna también ha descubierto que el pomelo tiene efectos preventivos de la trombosis cerebral, anticancerígenos y pérdida de peso, y es más adecuado para personas de mediana edad y mayores.
El pomelo contiene naringina, hesperidina y otras sustancias biológicamente activas. La naringina puede reducir la viscosidad de la circulación sanguínea y reducir la formación de trombos. Si las personas de mediana edad y mayores padecen una enfermedad cerebrovascular, el consumo regular de pomelo puede ayudar a prevenir la aparición de un derrame cerebral. La toronja contiene mucha vitamina C y calcio, lo que ayuda a prevenir la aparición de cáncer intestinal y cáncer gástrico.
El efecto terapéutico del pomelo es especialmente evidente. Pele 1 pomelo, córtele la pulpa blanca interior, córtelo en trozos finos, póngalo en un recipiente tapado, agregue una cantidad adecuada de miel, cocínelo al vapor sobre agua, tome una cucharada por la mañana y por la noche todos los días y bébalo con un poco de vino de arroz. Puede tratar la tos y las sibilancias de los ancianos. Pelar un pomelo y dejar la pulpa. Poner la pulpa del pomelo en el cuerpo de un gallo despojado de pelos e impurezas. Cocerlo en agua. Comer sopa de pollo una vez a la semana puede curar la bronquitis crónica. Las flores de pomelo contienen aceite volátil, que tiene la función de promover el qi, resolver la flema y aliviar el dolor. Durante la dinastía Qing, el médico milagroso enviaba gente a recolectar flores de pomelo y extraer el bálsamo para que lo disfrutara la familia real. Li Shizhen, de la dinastía Ming, creía que las flores de pomelo podían "hidratar el cabello largo". Personas aplicables: la mayoría de la gente puede comerlo. Es especialmente adecuado para pacientes con enfermedades cardíacas, cerebrales y renales y personas con sistemas respiratorios deficientes. Las mujeres embarazadas también son aptas para comer.
Consumo: 65438+0 pétalos grandes al día (unos 50 gramos).
Momento adecuado: El pomelo tiene un sabor ligeramente ácido y no es apto para comer en ayunas. Comer 1 hora antes de las comidas puede estimular el apetito.
Tabú: ¿Quién no puede comer pomelo? Los pacientes con presión arterial alta no deben comer pomelo, especialmente pomelo. Debido a que puede interactuar con los medicamentos que los pacientes con hipertensión toman diariamente, puede aumentar la concentración sanguínea de los medicamentos y reducir significativamente la presión arterial, lo que representa una amenaza para la salud. El pomelo es de naturaleza fría, por lo que las personas con debilidad física no deberían comer más. Se recomienda a los pacientes que toman medicamentos, especialmente a los ancianos, que no coman pomelo ni beban jugo de pomelo. Porque la interacción entre el pomelo y el fármaco antialérgico terfenadina puede provocar arritmias ventriculares e incluso fibrilación ventricular mortal. Otros medicamentos que pueden causar efectos secundarios en la toronja incluyen ciclosporina, cafeína, antagonistas del calcio y cisaprida. Beber un vaso de jugo de pomelo durará 24 horas. Nota especial: no se debe comer pomelo demasiado amargo.
No tires la piel del pomelo pelada, tiene muchos usos. Puede utilizarse para baños, tratamientos de belleza y repelente de mosquitos. La cáscara de pomelo es rica en aceites esenciales. Agregarlo al agua del baño al preparar sopa no solo tiene un efecto embellecedor, sino que también previene las picaduras de mosquitos, porque a los mosquitos no les gusta el olor a pomelo. La toronja también se puede utilizar como desodorante en el frigorífico. Pon la cáscara de pomelo pelada en un rincón del frigorífico. El aroma de la cáscara de pomelo puede eliminar eficazmente los olores en el frigorífico. Varias formas de comer pomelo: pelar y quitar el corazón del pomelo fresco, guisarlo con 50 g de albaricoque Zhengbei, 50 g de Fritillaria, 50 g de hongo blanco sin blanquear y unas cuantas botellas de miel. ¿Cómo comer piel de pomelo? . .