¿Cómo pelar y pelar castañas? ¿Cuáles son los métodos específicos?

1. Método de inmersión en agua hirviendo 1. Paso 1: Lavar las castañas, verterlas en un recipiente y añadir la cantidad adecuada de sal.

2. Paso 2: Vierte agua hirviendo en el recipiente. Cuando el agua ya no tenga suficiente profundidad para contener las castañas, tapa la tapa y espera 5 minutos. Luego saca las castañas y pélalas y desgranalas fácilmente.

2. Método de remojo de incisiones 1. Paso 1. Cortar las castañas por la mitad, quitarles la cáscara y ponerlas en la olla.

2. Paso 2: Echar agua hirviendo en un recipiente, dejar en remojo un rato y remover con palillos, luego sacar y pelar.

3. Tener cuidado de no dejar en remojo demasiado tiempo para evitar la pérdida de nutrientes.

En tercer lugar, cocemos y congelamos las castañas. Una vez enfriadas, las metemos en el frigorífico durante 2 horas, luego las pelamos y las pelamos.

4. Método de calentamiento en horno microondas 1. Paso 1: Lavar las castañas y hacer una cruz en la boca de las castañas con un cuchillo.

2. Paso 2: Coloca la castaña abierta en el microondas y caliéntala durante 30 segundos, luego sácala, para que la cáscara y la piel de la castaña se separe automáticamente de la carne.

5. Método de cocción en olla arrocera: Lavar las castañas, cortar un pequeño orificio, introducirlo en la olla arrocera, no añadir agua a la olla y pulsar el botón de cocción.

6. Método de exposición: Las castañas se pueden exponer al sol durante un día. Después de eso, la cáscara de la castaña se agrietará, la piel se volverá suave y se pelará fácilmente.