Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Por qué las semillas de durián son negras?

¿Por qué las semillas de durián son negras?

Las semillas de durian son negras y se han echado a perder. Las semillas de durian normales crecen en la pulpa y son marrones.

La piedra de durian es de naturaleza cálida y nutre el yang del riñón. La piedra de durian también tiene cierto valor medicinal, por lo que la gente usa la piedra de durian para hacer sopa. En comparación con la pulpa de durian, los granos de durian son relativamente suaves y la sopa seca tiene el efecto de tonificar los riñones y fortalecer el bazo.

Puede utilizarse para enfermedades como insuficiencia de esencia y sangre, encanecimiento prematuro del cabello y envejecimiento. Puede utilizarse para tratar enfermedades como el viento y el calor. Puede usarse para tratar la ictericia. Puede usarse para tratar la sarna, la picazón en la piel y otras enfermedades.

El "Compendio de Materia Médica" registra que "el durián se puede utilizar como medicina, es dulce y no tóxico, y se utiliza principalmente para tratar la disentería y el resfriado". Durian se puede utilizar para tratar el envejecimiento prematuro, el envejecimiento, el viento y el calor, la ictericia, la sarna, la picazón de la piel y otras enfermedades causadas por una esencia y sangre insuficientes.

Datos ampliados

Cáscara de durian: nutre el yin. Utilice la carne de la cáscara de durian para hervir sopa de pollo y preparar una sopa nutritiva para las mujeres, que puede aliviar el resfriado estomacal. La forma de comer la cáscara de durian es comer sólo la parte blanca del interior. Agregue piel de durian o pollo a la carne magra para hacer sopa. Tiene un sabor muy dulce y puede eliminar el calor. Puede reducir el fuego en el caluroso verano y tiene las funciones de nutrir la sangre, reponer el qi y nutrir el yin.

El durián es un cultivo puramente tropical, y su característica fenológica es que la temperatura media diaria del durián es superior a los 22°C. Se puede plantar en zonas libres de heladas y desarrollarse en partes de las provincias de China, Hainan y Yunnan. ?

Debido a que el durian sólo puede crecer y dar frutos en un clima con altas temperaturas durante todo el año, incluso en las regiones ecuatoriales, las tierras altas por encima de los 600 m sobre el nivel del mar no pueden cultivar durian ni dar frutos debido a la caída de la temperatura.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu-Durian