¿Hay un ganso para sopa?

Oca, vara de hierro, ñame y baya de goji.

Método de trabajo

1. Pelar el ñame y remojarlo en agua limpia inmediatamente para evitar la oxidación.

2 Lavar el ñame, escurrir el agua y picar; en trozos grandes;

3. Ponga agua fría en la olla, hierva a fuego alto, agregue un poco de vino de cocción, continúe cocinando durante 2 minutos y retire la espuma;

p>

4. Retire los trozos de ganso y lávelos con agua tibia. La espuma y las impurezas de la superficie;

5. Coloque los trozos de ganso lavados en la cacerola, agregue suficiente agua caliente de uno en uno. tiempo y déjelo hervir a fuego alto;

6. Después de formar espuma, agregue la cebolla y las rodajas de jengibre, baje el fuego y cocine a fuego lento durante unos 40 minutos;

7. Añade el ñame cortado en trozos y continúa cocinando a fuego lento;

8. Cocínalo hasta que el ñame esté suave, añade sal al gusto y espolvorea con bayas de goji lavadas cinco minutos antes de servir. En algunos climas cálidos y fríos, las personas están perdidas y las personas con inmunidad débil tienen más probabilidades de resfriarse. En la estación fría, cocina una sopa de ganso para tu familia. “Beber más sopa de ganso puede ayudar a las personas sanas a mejorar su inmunidad y mantener alejado el virus de la gripe, mientras que para aquellos pacientes infectados por el virus de la gripe, puede ayudar a suprimir la inflamación y la producción de moco causada por los resfriados, aliviando así los síntomas de los resfriados. El dolor.”

Pero tenga cuidado de no beber sopa de ganso grasosa. Retire con cuidado la capa superior de grasa de ganso. Por supuesto, lo mejor es utilizar ganso autóctono para hacer sopa.