¿Cuál es la diferencia entre coco verde y coco?

1. Diferencia de forma

Coco verde: El coco verde es un coco inmaduro y su piel generalmente es verde. Coco: La piel del coco suele ser amarilla.

2. Diferencias en la pulpa del papel

Coco verde: Debido a la delicada textura del coco verde, la pulpa es tierna y la cantidad es relativamente pequeña, similar a la gelatina, y es mayoritariamente. Se utiliza para hacer agua azucarada y cocinar. Coco: La madurez del coco es mejor, por lo que la textura de la pulpa será más dura y el sabor más dulce. Generalmente se come directamente.

Método del plato

1. Según la madurez, seleccionar el coco con menos manchas marrones en la cáscara. Toma el coco, sostenlo en tus manos y examina la cáscara. Intente encontrar un color verde consistente sin daños ni decoloración. Si no encuentras una mancha sin manchas marrones, elige la que tenga menos decoloración, que normalmente estará más fresca. Si la cáscara del coco es marrón se debe evitar ya que está demasiado madura y contiene muy poca agua.

2. Dale forma, busca un coco lo más redondo posible. Los cocos comienzan siendo redondos pero se vuelven más largos a medida que maduran. Los cocos redondos contienen más agua que los cocos rectangulares.

3. Agítalo y evita los cocos que hacen ruido al agitarlo. Levanta el coco y agítalo vigorosamente. Un buen coco no hace ruido porque está lleno de agua. Si escuchas el sonido del líquido chapoteando, es posible que el coco esté demasiado maduro o agrietado, lo que significa que le queda poco agua. La humedad también afecta directamente al peso del coco. Si el coco está muy claro es posible que esté goteando.