¿Cómo representar el té Wuhan Biluochun?

El té de Jiangnan, uno de los diez tés más famosos de China, es una especialidad de Suzhou.

Origen: Suzhou, Provincia de Jiangsu, Distrito de los Lagos Dongting. Té: té verde Biluochun. Biluochun es un té tradicional chino y uno de los diez tés más famosos de China. Pertenece a la categoría de té verde y tiene una historia de más de 1.000 años. Biluochun, también conocido como "Dongting Biluochun", se produce en las áreas de la montaña Dongting y la montaña Dongting del lago Taihu en el condado de Wuxian, ciudad de Suzhou, provincia de Jiangsu (ahora distrito de Wuzhong, Suzhou).

Es mejor beber menos té verde si tienes una constitución resfriada y problemas estomacales.

Biluochun es adecuado para personas que beben.

1. Biluochun Jinqiaoling tiene un alto valor nutricional y contiene una gran cantidad de catequinas, B-caroteno, vitamina C y vitamina E.

2. Trabajadores de oficina. El té Biluochun contiene mucha cafeína. Para una gran cantidad de trabajadores de oficina, beber una taza de té mientras trabajan puede ayudar a refrescar la mente, activar el pensamiento y mejorar la eficiencia en el trabajo.

3. Personas que adelgazan. Biluochun contiene cafeína, teofilina y otros ingredientes.

Preparar y beber Biluochun

Biluochun también tiene diferentes métodos de preparación según la holgura de la cuerda.

1. Té Biluochun de cuerda suelta

Se recomienda utilizar el método de inversión (primero agua, luego té y luego agua). Es decir, primero vierta un tercio del agua hirviendo en la taza, espere hasta que la temperatura del agua baje a aproximadamente 85 °C y luego coloque las hojas de té en la taza. Luego, puede agregar agua a las hojas de té hasta que estén llenas y beberla después de que la sopa de té se haya enfriado a un nivel apetecible.

2. Prepare el té Biluochun de aspecto firme.

Se recomienda utilizar el método de verter agua primero y luego preparar té. Es decir, ponga agua caliente a aproximadamente 85 ℃ en la taza hasta que esté llena aproximadamente al 70%, luego coloque las hojas de té, deje que las hojas de té se hunda lentamente y luego gire suavemente la taza para hacer la sopa de té en el taza incluso, y luego puedes beberlo.

Clasificación y características de calidad de Biluoyuan Changchun

Dongting Biluochun se divide en cinco niveles según la calidad del producto: súper primera clase, súper segunda clase, primera clase, segunda clase y tercera clase.

Super primer grado: un cogollo y una cadena de hojas positivas, cambiadas a un solo cogollo. La cuerda es larga y delgada, enroscada en forma de caracol, cubierta de muchos pelos, de color verde plateado con un toque de verde, color fresco, aroma tierno, sabor dulce, color sopa claro, hojas inferiores tiernas y cogollos llenos.

Súper segunda clase: La cuerda es larga y delgada, enrollada en forma de caracol. Peludo, verde plateado, verde claro, fragancia elegante, rica y suave, fresca y refrescante, retrogusto largo, hojas tiernas y uniformes, y muchos cogollos. El té de súper segundo grado es el grado superior de Biluochun.

Robi de primera calidad: frito con un cogollo y una hoja, conocido como “un tierno (brote y hoja) y tres delicias” (color, aroma y sabor), y las hebras también son finas. Enróllalo hasta formar un caracol y envuélvelo uniformemente con patatas blancas. Queda tierno, fragante, fresco y suave, y la sopa queda verde y brillante.

Nivel 2 y 3: La cuerda es larga y delgada, enroscada en forma de caracol, cubierta de pelaje, verde plateado y oculta, con una fragancia elegante, rica en dulzura, fresca y refrescante, y un regusto largo. .

Tiene una fragancia refrescante y un sabor fresco y dulce. Es la primera opción para degustar té en la oficina y en casa.