¿Cuál es el mejor guiso con hongos? ¿Cuál es el mejor guiso con hongos?

1. Ingredientes para sopa de cerdo y hongos: 20 gramos de hongo blanco seco, 40 gramos de hongo seco, 480 gramos de pierna de cerdo y 8 dátiles rojos. Condimento: sal.

2. Cómo hacer sopa de cerdo y hongos: Remojar el hongo blanco en agua durante 1 hora, cortar la parte dura y partirlo en trozos pequeños, luego poner el hongo blanco desmenuzado en agua y hervir; 5 minutos, sacar y lavar; Remojar el hongo negro en agua durante 1 hora, cortar en trozos pequeños, hervir en agua durante 5 minutos, retirar del agua fría, lavar las piernas de cerdo, hervir en agua durante 5 minutos, retirar; los corazones; hierva la cantidad adecuada de agua en una cacerola, agregue todos los ingredientes, cocine a fuego lento durante 3 horas y sazone con sal.