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Verduras de ciruela (método de preparación, valor nutricional, recomendaciones de recetas, etc.)

El umeboshi es un ingrediente muy común y el método de preparación también es muy sencillo. Primero debes preparar repollo fresco y sal, lavar y cortar el repollo en trozos pequeños, luego espolvorear sal entre cada capa y dejar marinar. Luego, seca el chucrut y déjalo secar al sol para hacer unas deliciosas ciruelas secas.

El valor nutricional de las ciruelas pasas

Las ciruelas pasas no sólo son deliciosas, sino también muy nutritivas. Las ciruelas son ricas en vitamina C y fibra, que pueden ayudar eficazmente a la digestión y mejorar la inmunidad. Además, las ciruelas pasas también son ricas en potasio, calcio, hierro y otros minerales, que también son muy beneficiosos para prevenir la anemia y mantener la salud ósea.

Recetas recomendadas de ciruelas pasas

Las ciruelas pasas secas se pueden utilizar para preparar muchos platos deliciosos. A continuación se muestran algunas recetas de ciruelas pasas secas fáciles de preparar.

Cerdo desmenuzado salteado con verduras encurtidas

Ingredientes: verduras encurtidas encurtidas, carne de cerdo, ajo, jengibre, sal, salsa de soja, vino de cocción, almidón, aceite.

Pasos:

1. Cortar la carne de cerdo en tiras, agregar sal, salsa de soja, vino de cocción y almidón, revolver uniformemente y dejar marinar durante 10 minutos.

2. Lavar las ciruelas pasas y cortarlas en trozos pequeños, picar el ajo y el jengibre y reservar.

3. Calentar el aceite en la sartén y dejar enfriar, agregar el ajo y el jengibre y sofreír hasta que esté fragante, agregar la carne de cerdo marinada y sofreír hasta que cambie de color.

4. Añade las ciruelas secas y sofríe, añade la cantidad adecuada de agua y cocina durante 5 minutos.

5.Por último añadir sal al gusto.

Tortilla de ciruelas y verduras

Ingredientes: ciruelas pasas, huevos, cebolla, sal, aceite.

Pasos:

1. Lavar las ciruelas pasas y cortarlas en trozos pequeños. Batir los huevos y reservar.

2. Calentar el aceite en una sartén, enfriar, añadir la cebolla verde picada y sofreír hasta que esté fragante.

3. Añade las ciruelas secas y sofríe, añade la cantidad adecuada de agua y cocina durante 5 minutos.

4. Vierte los huevos batidos y mezcla uniformemente.

5.Por último añadir sal al gusto.

Final

Las ciruelas son un alimento muy común que no sólo son deliciosas, sino también muy nutritivas. A través de los métodos de cocción y recetas anteriores, creo que todos pueden preparar fácilmente deliciosas ciruelas pasas.