¿El filete de pollo de Zhengxin está frito o asado?
El filete de pollo es rico en valor nutricional y tiene un sabor fresco y jugoso, lo que puede estimular eficazmente el apetito. Contiene una gran cantidad de vitamina A, vitamina B, fibra dietética, iones de calcio, iones de zinc, caroteno y otros nutrientes.
Comer filete de pollo con moderación puede proporcionar energía eficazmente para el metabolismo humano y promover el metabolismo del colesterol en el cuerpo, reduciendo así la presión arterial y los lípidos en sangre. Debido a que el filete de pollo no contiene piel de pollo y tiene un contenido muy bajo de colesterol, es un buen alimento para bajar de peso.
Peligros de comer demasiado filete de pollo:
1. Se producen niveles excesivos de sustancias tóxicas y nocivas.
La higiene de los fritos no se puede ignorar. En primer lugar, los ingredientes utilizados para freír no son higiénicos. Algunos comerciantes sin escrúpulos utilizan materias primas casi malas o que ya son malas. En segundo lugar, el uso de aceite es antihigiénico y muchos proveedores sin escrúpulos suelen utilizar canalones para freír los alimentos.
2. Destruye la salud del corazón
Un estudio reciente muestra que alrededor del 35% de los ataques cardíacos en todo el mundo están directamente relacionados con los alimentos fritos, pero cuanto mayor es el contenido de grasas trans en los alimentos fritos. Cuanto mayor sea el riesgo, mayor será el riesgo de muerte súbita cardíaca.
3. Aumentan la carga sobre el tracto gastrointestinal y dificultan su digestión.
Los lípidos son los más difíciles de digerir. Aunque alimentos como el pollo frito y los palitos de masa fritos pueden hacernos sentir llenos por un corto tiempo, una gran cantidad de grasas y calorías puede afectar gravemente la salud humana. Además, los alimentos fritos suelen ser duros y pueden dañar nuestro delicado estómago.
4. Induce cáncer
Los ácidos grasos insaturados del aceite producirán un polímero altamente tóxico después de calentarlo repetidamente a alta temperatura, lo cual es muy popular. Además, se añaden nitritos a los alimentos fritos, como los filetes de pollo frito, para evitar la corrosión y la decoloración. Si se consume durante mucho tiempo, existe riesgo de cáncer.
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