¿Cómo hacer sopa de costillas de coco?

1. Sopa de costillas de cerdo con coco: Ingredientes: 1 coco, 500 g de costillas de cerdo, rodajas de jengibre, 5 g de cebolla verde picada, 8 g de sal. Lavar las costillas y cortarlas en trozos, escaldarlas una vez en agua hirviendo para eliminar las burbujas de sangre, luego enjuagarlas con agua fría y dejarlas enfriar. Abra el coco, saque la leche de coco y la pulpa del coco, corte la pulpa del coco en trozos y reserve. Pon suficiente agua en la olla, agrega las rodajas de jengibre, las costillas, la pulpa del coco y la leche de coco y cocina a fuego alto durante 1 hora. Agregue la baya de goji, cocine a fuego lento hasta que las costillas estén tiernas, sazone con sal y cebolla verde picada y sirva.

2. Pasos para la sopa de costillas con coco: Ingredientes: 300g de costillas, 1 coco, 1 zanahoria, 1 cucharada de sal, cantidad adecuada de agua. Lavar y escurrir las costillas de cerdo, cortar el coco en trozos pequeños y preparar la baya de goji. Lavar las zanahorias y cortarlas en trozos. Prepara una olla grande, agrega las costillas de cerdo y suficiente agua. Llevar a ebullición y agregar el coco, las zanahorias y las bayas de goji. Continúe cocinando durante 30 minutos y agregue sal.

3. Pasos para hacer costillas de cerdo estofadas con coco: Ingredientes: cantidad adecuada de coco, cantidad adecuada de costillas de cerdo, cantidad adecuada de dátiles rojos, cantidad adecuada de agua, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de picado cebolla verde. Un coco, costillas de cerdo lavadas. Agregue la cantidad adecuada de agua y sal a las costillas. También se debe poner jugo de coco. Cocine hasta que SAIC apague el fuego. Después se vierte el agua de coco. Corta el coco y saca la pulpa del coco. Las costillas de cerdo hervidas se cocinan con dátiles rojos y pulpa de coco. Cocine por 30 minutos. se acabó. Espolvorea con cebolla verde picada.