Introducción básica a la proteína de la semilla de algodón
La proteína de semilla de algodón es un producto rico en proteínas elaborado a partir de semillas de algodón que han sido desgranadas y descascaradas, sumergidas en aceite a bajas temperaturas, escurridas y luego eliminadas de la sustancia tóxica gosipol. Es una materia prima proteica recién creada. lanzado en China. Las pruebas y aplicaciones en algunas granjas lecheras han demostrado que el uso de proteína de semilla de algodón puede aumentar significativamente la producción de leche, mejorar la calidad de la leche y ahorrar costos de alimentación. Es un alimento proteico prometedor para las vacas lecheras. La granja lechera de la Alianza de Trabajadores y Campesinos de Tianjin utiliza proteína de semilla de algodón desfenolizada para reemplazar el 50% de la harina de soja en la fórmula alimenticia original, lo que aumenta la producción de leche en un promedio de 2,5 kilogramos por vaca y aumenta los ingresos en 3,28 yuanes por vaca por día; La granja lechera Xinjiang Hutubi, que utiliza proteína de semilla de algodón desfenolizada para reemplazar la harina de semillas de girasol en la fórmula alimenticia original para alimentar a las vacas lecheras de alto rendimiento, en promedio, cada vaca aumentó la producción de leche en 0,53 kilogramos por día y aumentó los ingresos directos en 0,81 yuanes Nankou; Las granjas del Centro de cría de loto verde de Beijing Sanyuan utilizan proteína de semilla de algodón desfenolizada para reemplazar el 58% de la harina de soja en la fórmula alimenticia original, lo que aumenta la producción de leche en un promedio de 1,62 kilogramos por vaca por día y aumenta los ingresos netos en 2,15 yuanes. Pingjibao Dairy Farm ha promovido integralmente el uso de proteína de semilla de algodón desfenolizada. La proteína fenólica de semilla de algodón reemplaza el 50% de la harina de soja en la fórmula alimenticia original, aumentando la producción de leche en un promedio de 1,6 kilogramos por vaca por día y aumentando los ingresos en 2,9 yuanes.
El uso de proteína desfenolizada de semilla de algodón puede aumentar significativamente la producción de leche de las vacas lecheras y mejorar la calidad de los productos lácteos. Este fenómeno ha atraído la atención de académicos y expertos como la Asociación Láctea de China y la Universidad Agrícola de China. Zhou Jianmin, profesor de la Facultad de Ciencia y Tecnología Animal de la Universidad Agrícola de China, sobre este fenómeno, realizó un viaje especial para inspeccionar las empresas lecheras que utilizan proteína de semilla de algodón defenol en Beijing, Tianjin, Ningxia, Xinjiang y otros lugares, y resumió y analizó los datos de las pruebas de alimentación y de las pruebas de producción de grupos grandes de casi 4.000 vacas lactantes. Se encontró que cuando se usó proteína de semilla de algodón para reemplazar el 50-75% de la harina de soja en la fórmula concentrada para alimentar a las vacas lecheras, la producción promedio de leche por vaca por día aumentó en 2,88 kg, con un rango de aumento de 13,8 en términos económicos directos. Los beneficios por vaca por día aumentaron en 2, 87 yuanes, el nuevo beneficio es aproximadamente el 25-30% del beneficio total de las vacas lecheras. El profesor Zhou Jianmin de la Escuela de Ciencia y Tecnología Animal de la Universidad Agrícola de China cree que la puntuación de aminoácidos de la semilla de algodón es relativamente alta entre las semillas de plantas. En la actualidad, las bases de origen de leche de varias empresas lácteas conocidas, como Inner Mongolia Yili, Beijing Sanyuan y Shanghai Guangming, utilizan proteína de semilla de algodón desfenolizada para alimentar a las vacas.