¿Cómo comer Sophora japonica? ¿Puedes comer huevos revueltos de Sophora japonica?

Introducción: Ahora es la temporada de flores de langosta durante todo el año. La Sophora japonica es naturalmente una flor que florece en un árbol de langosta. La Sophora japonica es común en las zonas rurales pero rara en las ciudades. Entonces, ¿cómo hacer que la Sophora japonica sea deliciosa? ¿Puedes comer huevos revueltos de Sophora japonica? ¡Echemos un vistazo!

¿Cómo hacer deliciosa la Sophora japonica? 1. Al recoger flores de Sophora japonica, debes elegir capullos que estén en capullo, porque las flores que aún no se han abierto son relativamente tiernas y no solo huelen fragantes, sino que también tienen un sabor crujiente y dulce.

2. La Sophora japonica se cocina mejor al vapor y luego se fríe. No cocines demasiado al vapor las flores de sophora. Si cambian de color, apaga el fuego. Los tallos de la langosta al vapor se vuelven verde esmeralda y la langosta misma se encoge ligeramente.

3. Es mejor no añadir demasiados condimentos al freír Sophora japonica, ya que tapará la fragancia de Sophora japonica y perderá su sabor único.

Sophora japonica 1 frita, efecto y función de enfriar la sangre y detener el sangrado. Las flores fritas de Sophora japonica tienen un sabor amargo y son de naturaleza ligeramente fría. Según la teoría de la medicina tradicional china, ingresa al meridiano del hígado y el intestino grueso, ingresa a la sangre, converge y se dispersa por el cuerpo. Tiene un buen efecto terapéutico en diversas enfermedades hemorrágicas como gases intestinales, sangre en las heces, hemorroides, diarrea con sangre, hematuria y hematemesis.

2. Limpiar el hígado y depurar el fuego. Debido a que Sophora japonica ingresa al meridiano del hígado, también tiene un buen efecto terapéutico sobre el fuego del hígado, el dolor de cabeza, los ojos rojos, el dolor de garganta, la afonía y las úlceras de carbunco.

3. Proteger los vasos sanguíneos. La investigación médica moderna muestra que Sophora japonica contiene rutina, quercetina, taninos, sophora diol, vitamina A y otras sustancias que pueden mejorar la función de los capilares y mantener la resistencia normal de los capilares.

¿Se pueden comer huevos revueltos de Sophora japonica? Puedes comerlo. Los huevos revueltos de Sophora japonica son un plato casero sencillo. Cada primavera, cuando los algarrobos del norte están en plena floración, los niños miran los árboles llenos de algarrobos blancos y dulces y babean. Los niños mayores recogen algunos racimos y los mastican con expresión muy satisfecha. . Habrá Sophora japonica en el mercado del norte durante esta temporada. Uno de los platos que todos los hogares cocinarán en primavera son los huevos revueltos de Sophora japonica.

1. Lavar las flores frescas de Sophora japonica, blanquearlas en una olla con agua hirviendo, sacarlas y enjuagarlas con agua del grifo a temperatura ambiente, luego retirarlas y escurrirlas.

En segundo lugar, coloca las flores de sophora japonica en el bol y luego rompe los huevos en el bol.

En tercer lugar, pique las cebolletas y añada la cantidad adecuada de sal.

En cuarto lugar, revuelva uniformemente.

5. Flores de acacia opcionales, huevos opcionales, sal, cebolla verde picada, cantidad adecuada de aceite vegetal, sofreír.

6. Después de calentar el wok, vierta una cantidad adecuada de aceite. Después de que el aceite esté caliente, agite el wok para que el aceite cubra las paredes del wok. Luego agrega el huevo líquido de Sophora japonica, sofríe hasta que esté dorado y se formen grumos, luego retira de la sartén y coloca en un plato.