Usos de los cogollos de wolfberry
Usos de los cogollos de wolfberry El fruto de wolfberry es un alimento y medicina muy popular. Se utiliza a menudo en la vida diaria, como para hacer agua, hacer té o vino, hacer sopa. etc. Luego, a continuación se presentan en detalle los usos de los brotes de baya de goji.
Usos de los cogollos de baya de goji 1. Los cogollos de baya de goji también se llaman cabezas de baya de goji, yemas de baya de goji y cabezas de remolacha, que son los cogollos y las hojas de la baya de goji.
A principios de la primavera crecen unos brotes de baya de goji, también llamados cabezas de baya de goji o cogollos de baya de goji. Son ligeramente amargos pero refrescantes y pueden aclarar el fuego y mejorar la vista. La gente los usa a menudo para tratar la deficiencia de yin y el calor interno, la garganta seca, el aumento del fuego en el hígado, los mareos y la fiebre leve. "Therapeutic Materia Medica" registra que la cabeza de goji tiene los efectos de fortalecer los músculos y resistir el envejecimiento, disipar el viento, nutrir músculos y huesos y eliminar la fatiga.
Récords de consumo de cogollos de wolfberry
Los cogollos de wolfberry se han consumido desde la antigüedad. "El libro completo de asuntos agrícolas" de Xu Guangqi y "El perro enojado en Gaoqiu" decían que el cebo en realidad se produjo en Ganzhou, pero no se cosechó en Huainan durante dos años. Rara vez elijo primavera, verano u otoño. Se alimenta a los hambrientos. Para evitar morir de hambre, los aldeanos las llaman remolacha. "En "Un sueño de mansiones rojas", a Xue Baochai le gusta comer "brotes de baya de goji fritos con aceite y sal", que también es un plato delicioso para las niñas en Grand View Garden. Los tallos y hojas tiernas de baya de goji se pueden comer fríos. , salteado o cocido en sopa es delicioso y nutritivo. Tiene las mismas funciones para el cuidado de la salud que la baya de goji y no tiene efectos secundarios cuando se consume con regularidad.
Efectos de los cogollos de baya de goji. >
Las hojas y flores de Lycium barbarum pueden reducir la presión arterial, proteger el hígado y mejorar la inmunidad. Los tallos y hojas tiernos se utilizan a menudo en la cocina popular. Por ejemplo, las hojas tiernas de baya de goji se fríen con huevos o se pican y se cortan. Mezcladas con salsa de soja, sal, azúcar, vinagre y aceite de sésamo, según los informes, las gachas de avena hechas con tempeh y cebolla tienen el efecto de nutrir el yin y la sangre. p> Para aquellos con dolor de ojos, se pueden cocinar y comer 100 g de cabezas de baya de goji y 100 g de hojas de plátano, 50 gramos de cabezas de baya de goji, 1 huevo, agregar un poco de condimento para hacer sopa, tomar una vez al día; y rodillas y energía yang débil, use 500 gramos de cabezas de baya de goji, 1 par de riñones de oveja y 100 gramos de arroz para cocinar gachas.
Desde la antigüedad, la baya de goji ha sido un material medicinal nutritivo de gran prestigio en. Medicina tradicional china. Sus hojas, tallos, flores, semillas, raíces y corteza tienen efectos médicos y para la salud. Los nutrientes se almacenan en los brotes y las hojas, y el té y la baya de goji se integran en uno, lo que es un buen producto para fortalecer. el cuerpo, prolongando la vida y embelleciendo la piel
Uso de los cogollos de wolfberry 2 Efectos del té de cogollos de wolfberry
1 Reduce tres altos, resiste la fatiga y protege las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. EGCG puede reducir la producción de peróxidos lipídicos, disminuir los lípidos en sangre, inhibir el aumento del azúcar en sangre y reducir el colesterol en sangre y los triglicéridos totales en aproximadamente un 20%. La fragilidad y la permeabilidad de los capilares protegen el sistema cardiovascular. >2. Radicales libres antienvejecimiento y eliminador. El EGCG es un excelente eliminador de especies reactivas de oxígeno y antioxidantes lipídicos. La tasa máxima de eliminación de iones negativos y radicales hidroxilo puede alcanzar el 98% y el 99% respectivamente. Elimina los radicales libres y una fuerte capacidad antioxidante, tiene un buen efecto fisiológico en el cuerpo humano y tiene un buen efecto antienvejecimiento.
3. y los polifenoles pueden bloquear la síntesis de nitrito en el cuerpo, ayuda a inhibir la formación de tumores y mata directamente las células tumorales, y trabaja con las células tumorales para mejorar la función inmune del cuerpo.
4. Fortalece el cuerpo. El contenido de caroteno del té en las hojas de wolfberry es más del doble que el de las zanahorias frescas, y el contenido de VE es más del doble que el de las zanahorias frescas. Es el doble que el aceite vegetal y cuatro veces más que el de las wolfberry secas. También es rico en niacina, ácido ascórbico, tiamina, riboflavina, teofilina y latón.
Es rico en nutrientes y es comparable a la leche. Muchos indicadores son incluso mejores que la leche. a la leche vegetal. Los farmacéuticos japoneses creen que preparar té de hojas de wolfberry o tomar su jugo es un tónico.
5. Debido a que no contiene cafeína, teobromina ni teofilina, es rico en aminoácidos. y contiene más del 50% de aminoácidos libres que pueden ser absorbidos directamente por el cuerpo humano. Después de las pruebas, el contenido de proteína cruda de 18 aminoácidos y calcio, hierro, zinc y selenio es de 2 a 35 veces mayor que el de la baya de goji. Es rica en vitaminas y tiene un efecto sedante. Por el contrario, beberlo antes de acostarte no te despertará.
6. Otras funciones: previene la caries dental, depurativa del calor y desintoxicante, humectante de los intestinos y laxante. Beber durante mucho tiempo puede eliminar toxinas del cuerpo, especialmente de la cara, y tiene efectos sobre el cuidado de la piel y el estreñimiento.
Introducción al té de yemas de baya de goji
1. El "té de yemas de baya de goji sin frutos" no solo contiene todos los nutrientes de la fruta de baya de goji, sino que también contiene muchos nutrientes que la fruta de baya de goji no tiene. Por lo tanto, es más apropiado comer productos de la serie "brotes de baya de goji infructuosos" que frutas de baya de goji.
2. El "té de cogollos de baya de goji sin fruto" pertenece al tipo de zona templada y es apto para su consumo durante todo el año.
3. En comparación con otros tés, el "té de yemas de wolfberry infructuoso" tiene componentes nutricionales completos y no afecta el sueño después del consumo (porque no contiene teofilina).
4. En comparación con otros tés, el "té de brotes de Wolfberry sin fruta" se puede comer. Su sabor es crujiente, suave, no amargo y tiene un encanto único.
5. El "té de brotes de baya de goji sin frutos" es uno de los regalos especiales que Dios le dio a la humanidad para garantizar la supervivencia saludable de la humanidad.
6. En comparación con otros tés, el "té de brotes de baya de goji infructuoso" no tiene residuos de pesticidas y se puede preparar y beber directamente. Como todos sabemos, la mayor parte del té se produce en el sur, donde el clima cálido y húmedo provoca la reproducción de plagas.
Por lo tanto, si el té del sur quiere mantener la hermosa forma de sus hojas, debe estar libre de picaduras de insectos. Por lo tanto, se debe realizar una fumigación de pesticidas de alta densidad sobre las hojas de té del sur. Por lo tanto, se recomienda desechar todo el té del sur lo antes posible, ya que esto puede reducir efectivamente la cantidad de residuos de pesticidas absorbidos por los humanos.
Usos de los brotes de goji 3. Eficacia y funciones de los brotes de baya de goji
1. Suplementos vitamínicos
Los brotes de baya de goji son una verdura verde con un contenido vitamínico especialmente alto. Las personas pueden absorber las ricas vitaminas A y E, así como una cierta cantidad de vitamina C y vitamina B después de ingerirlas. Estas vitaminas pueden satisfacer las necesidades del metabolismo normal del cuerpo humano y prevenir enfermedades causadas por la falta de determinadas vitaminas.
2. Tonificar la deficiencia y reponer la esencia.
La punta del cogollo de wolfberry es un alimento saludable que puede reponer la deficiencia. Este producto puede calentar y tonificar el yang del riñón y reponer el quemador medio. Tiene un cierto efecto terapéutico y nutritivo sobre el dolor lumbar y de piernas y la deficiencia de yang causada por la disminución terminal del qi renal y la insuficiencia del qi renal. Si es necesario, se puede combinar con cuidados de salud, sopa hervida o comer después de gachas, para que se pueda ejercer mejor su efecto de tonificar la deficiencia y reponer la esencia.
3. Elimina el calor y mejora la vista
Las puntas de los cogollos de la baya de goji pueden eliminar el calor, mejorar la vista y eliminar la humedad. Tiene efectos preventivos y de alivio obvios sobre la pérdida de la visión humana, el enrojecimiento, la hinchazón, el dolor, la visión borrosa y otras enfermedades. Si es necesario, puedes mezclar las puntas de los brotes de goji con hígado de cerdo fresco para hacer sopa y beberla una vez al día. El efecto terapéutico es particularmente bueno.
4. Bella y bella
Las puntas de los cogollos de la baya de goji también son un alimento saludable para la belleza. También contiene vitaminas A y C, que pueden nutrir una piel atractiva después de ser absorbidas por el cuerpo. Los polisacáridos y minerales que contiene también pueden acelerar la regeneración de las células de la piel, mejorar la capacidad antioxidante de la piel y retrasar el envejecimiento de la piel después de haber sido absorbida. Absorbido por el cuerpo, tensa la piel y previene las arrugas, haciendo que la piel de las personas sea cada vez mejor. Además de estos efectos, las puntas de los cogollos de la baya de goji también pueden mejorar la capacidad antienvejecimiento del cuerpo. El consumo regular puede retrasar el envejecimiento y prolongar la vida.
El té Wolfberry Yajian es una especie de té verde. La gente recoge las puntas frescas de los cogollos de baya de goji, las seca y las fríe para preparar un té saludable. Este tipo de té no solo tiene la fragancia del té, sino que también contiene ricos nutrientes que pueden nutrir el hígado y los riñones y proteger los ojos. Entonces, ¿cómo se debe preparar este té con punta de diente de baya de goji? Luego te llevaré a conocerlos y te haré saber quién no puede beber té de cogollos de baya de goji.
Cómo hacer té de yemas de wolfberry
1. El té de yemas de wolfberry se puede preparar directamente. Al preparar, puede preparar un vaso transparente y limpio, lavarlo con agua caliente, luego tomar unos 5 gramos de té de punta de yema de goji, ponerlo directamente en la taza de té preparada y verter agua hirviendo a unos 90 grados. Después de un minuto, la sopa de té del interior se puede sacar y beber.
2. El té de cogollos de Wolfberry también se puede mezclar con otros ingredientes, como wolfberry, dátiles rojos, longan, etc., y se puede mezclar con agua. No solo hace que la sopa de té tenga un sabor atractivo después de prepararla, sino que también permite que el cuerpo absorba más nutrientes, lo que hará que el té de cogollos de baya de goji sea más eficaz para nutrir el hígado y los riñones.
¿Quién no puede beber té de cogollos de baya de goji?
1. Constitución fría
El té de punta de cogollo de Lycium barbarum es un té saludable con un sabor delicado y un alto valor nutricional, pero también es de naturaleza fría. Las personas con constitución fría o con bazo y estómago débiles no pueden beber este té; de lo contrario, el cuerpo absorberá demasiados ingredientes fríos, lo que fácilmente puede causar muchos síntomas incómodos e incluso poner en peligro la salud de las personas en casos graves.
2. Deficiencia de Qi y sangre
El té de brotes de Lycium barbarum tiene cierto efecto nutritivo en el cuerpo humano, pero no es adecuado para personas con deficiencia de qi y sangre, porque esas personas son débiles y no pueden absorberlo lo más rápido posible. Utilice los nutrientes contenidos en el té de yemas de baya de goji, y el té de yemas de baya de goji también agravará los síntomas de deficiencia de Qi y sangre, lo que no es bueno para el cuerpo.