¿Dónde están los orígenes del durián?

El durián es originario de Malasia y también se cultiva en algunos países del Sudeste Asiático, siendo Tailandia el más popular. También se produce en Guangdong y Hainan en China.

Durian es el más famoso de Tailandia y es conocido como el “Rey de las Frutas”. Su olor es fuerte, los que lo aman alaban su fragancia y los que lo odian se quejan de su olor. Es un árbol tropical gigante de hoja perenne del orden Malvaceae y de la familia Kapok. Tiene hojas oblongas con puntas puntiagudas y cimas. Las flores son de color amarillo claro. El fruto es del tamaño de una pelota de fútbol. con espinas triangulares. La pulpa está formada por arilos. Compuesta de bollos de carne, la pulpa es de color amarillo claro, pegajosa y jugosa.

El durián es un cultivo puramente tropical. Las características fenológicas del durián son que la temperatura media diaria en el lugar donde crece es superior a los 22°C. Se puede plantar en zonas libres de heladas y desarrollarse en partes de las provincias de Hainan y Yunnan en China.

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El valor nutricional del durian:

El durian es de naturaleza caliente, puede activar la circulación sanguínea, disipar el frío y aliviar la dismenorrea, y es especialmente adecuado para mujeres que padecen dismenorrea. También puede mejorar los síntomas de frío en el abdomen y aumentar la temperatura corporal. Es un complemento ideal para personas con constitución fría. Durian tiene un valor nutricional extremadamente alto. El consumo regular puede fortalecer el cuerpo, fortalecer el bazo y el qi, nutrir los riñones, fortalecer el yang y calentar el cuerpo.

El durian tiene un olor especial y cada persona lo siente de manera diferente. Algunas personas piensan que huele a heces de gato, mientras que otras piensan que tiene un aroma fragante. El olor del durian tiene el efecto de apetecer y promover el apetito, y la fibra dietética que contiene puede promover la peristalsis intestinal.

Enciclopedia Baidu-Durian