¿Cuáles son las especialidades de Hangzhou?
1. Níspero Tangqi
El níspero Tangqi es una especialidad del distrito de Yuhang, Hangzhou y está protegido por indicaciones geográficas nacionales. Es famoso por su hermoso color, carne tierna, jugo delicioso y excelente sabor. Es una especialidad local muy conocida en el país y en el extranjero, y también es una fruta famosa en Hangzhou. El níspero Tangqi tiene una larga historia de más de 1.400 años. Por su excelente variedad, alta calidad y sabor único, está catalogado como homenaje desde la dinastía Tang. Las principales variedades son "Dahongpao de cabeza plana", "variedad sándwich", "Ruanbaisha" y "Zhubao".
2. Nueces
La carnosina producida en Lin'an es famosa en el país y en el extranjero por sus cáscaras finas y redondas, nueces regordetas, crujientes y deliciosas. Es una especialidad de Lin'an, Hangzhou, un producto con indicación geográfica nacional y una famosa especialidad de frutos secos y refrigerios en Hangzhou. El cultivo y utilización de nueces pecanas tiene una historia de más de 500 años. Los granos de nuez de color marrón rojizo son crujientes y deliciosos, con un rico aroma que deja a la gente con un regusto interminable. Las nueces de Lin'an fueron seleccionadas en el primer lote de "Regalos especiales de mano de Zhejiang" y "Regalos especiales de mano de Hangzhou 2020" y son un famoso regalo de mano en Hangzhou.
3. Almidón de raíz de loto de West Lake
El almidón de raíz de loto de West Lake es una de las especialidades famosas de Hangzhou, Zhejiang, y una de las diez mejores especialidades de West Lake en Hangzhou. Tiene un sabor único y una rica nutrición. Antiguamente se utilizaba para proporcionar "polvos de tributo" a la familia real. El almidón de la raíz de loto es fino o granular en colores blanco y rojo. El polvo de raíz de loto preparado es ligeramente rojo y transparente, con una textura fina. El polvo de raíz de loto de West Lake se ha convertido en un tesoro para entretener a los invitados y regalar a familiares y amigos. Se vende bien en todo el país y se exporta a países del sudeste asiático, Hong Kong y Macao. Es un buen regalo para Hangzhou.
4. Fresa Jiande
La fresa Jiande es una especialidad de la ciudad de Jiande, Hangzhou, un producto agrícola nacional con indicaciones geográficas y una famosa fruta especial en Hangzhou. Las fresas Jiande tienen forma de cono o de cono largo, con un color rojo brillante, una rica fragancia, una carne jugosa y un sabor dulce. Las variedades cultivadas son Hongchi, Zhangji, Fengxiang y otras excelentes variedades, que son adecuadas para el cultivo en invernadero.
5. Pescado orgánico del lago Qiandao
El lago Qiandao es famoso en todo el país por su pescado orgánico. Es un producto protegido por Indicación Geográfica Nacional. Es el primer pez de agua dulce que recibe la certificación nacional de pescado orgánico de agua dulce y sólo puede capturarse en la naturaleza. También es una especialidad de pescado famosa en Hangzhou. El pescado seco elaborado con pescado del lago Qiandao es otra especialidad de Hangzhou.