Cómo hacer arroz musu
Condimentos
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Hongo negro 10 flores
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Cerdo 150 gramos
Condimentos
Pepino
Bangan
Zanahoria
1
Huevo (de gallina)
Dos
Condimentos
Sal
3 gramos
Salsa de soja ligera
5 gramos
Aceite vegetal
5 gramos
Azúcar refinada
3 gramos
Almidón de maíz
5 gramos
Cómo hacer arroz musu
1 Sazonar las lonchas de carne magra con aceite, sal, mezclar. harina de maíz y marinar por 15 minutos Vierte el aceite vegetal en la olla y caliéntalo agrega las rodajas de carne magra y sofríe hasta que cambien de color.
2. Rompe los huevos en un bol grande, añade un poco de sal y revuelve con el huevo líquido. Después de lavar la sartén, recalentar la sartén de aceite, verter el huevo líquido, sofreír hasta que esté cocido, cortar en rodajas con una espátula, sacar y reservar.
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3. Calentar la cacerola de aceite, verter las rodajas de zanahoria cortadas en rodajas en forma de rombo, espolvorear un poco de agua y sofreír hasta que estén blandas.
4. Añadir el hongo negro previamente remojado y cortado en floretes, sofreír unas cuantas veces.
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5. Vierta las rodajas de pepino y revuelva uniformemente.
6. Añade las lonchas de cerdo fritas y añade un poco de sal.
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7. Añade un poco de azúcar para refrescar.
8. Añade un poco de salsa de soja ligera para colorear y condimentar, sofríe uniformemente y espolvorea un poco de agua.
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9. Agrega los huevos revueltos
10. Agrega la cantidad adecuada de agua a la maicena para hacer almidón de agua, viértela en la olla, forma una capa fina y revuelve uniformemente.
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