Cómo hacer vino de morera

El método de elaboración del vino de morera es el siguiente:

1.Preparar 10 kilogramos de licor de 52 grados, 4 kilogramos de moras y 200 gramos de azúcar de roca.

2. Cortar los tallos de las moras, poner una cucharada de sal en el agua, remojar las moras durante unos 10 minutos, escurrir el agua y luego enjuagar dos veces con agua limpia.

3. Secar la piel, preparar la jarra de vino, poner una capa de moras, y luego una capa de azúcar de roca. Repetir esta secuencia y añadir todas las moras.

4. Secar la piel, preparar una jarra de vino, poner una capa de moras, y luego una capa de azúcar de roca. Repetir esta secuencia y poner todas las moras.