El pastel de limón es fácil de hacer.

El pastel es un snack que a mucha gente le gusta comer y hay varias formas de prepararlo. Si podemos hacerlo en casa, podemos hacer tartas de diferentes sabores, entre las que la tarta de limón es la que gusta a mucha gente. Su sabor es particularmente fresco y el limón es extremadamente rico en valor nutricional. Aprendamos a hacer pastel de limón.

Cómo hacer tarta de limón

Ingredientes:

250 ​​g de queso crema, 30 g de azúcar, 100 g de crema agria, 2 yemas de huevo, 1 cucharada de zumo de limón, 1/2 limón Se preparan la piel en polvo, 1 cucharada de kirsch, 2 claras de huevo, 50 g de azúcar en polvo y la masa de galleta.

Ejercicio:

1. Precalienta el horno a 160°C o 325°f

2. Usa un batidor para batir la crema hasta obtener líquido. Agrega el azúcar fina y mezcla bien. Agregue la crema agria y revuelva hasta que quede suave.

3. Añade la yema del huevo del apartado anterior y mezcla bien. Agrega el condimento.

4. Consigue otro lavabo limpio. Batir las claras con unas varillas hasta que estén espumosas. Después de agregar (I) azúcar glass dos o tres veces, continuar batiendo las claras hasta que formen pico. Luego agregue las claras batidas a la mezcla anterior (palanca) dos o tres veces y mezcle lentamente hasta que no se vean más células proteicas.

5. Vierte el relleno en el molde para tarta, alisa la superficie y hornea durante 45-60 minutos.

Valor nutricional

El limón es una de las frutas más medicinales del mundo. Es rico en vitamina C, azúcar, calcio, fósforo, hierro, vitamina B1, vitamina B2, nicotinato de ácido quínico, ácido cítrico, ácido málico, hesperidina, naringina, cumarina, alto contenido de potasio y bajo en sodio.

El ácido cítrico puede prevenir y eliminar la pigmentación de la piel. También previene los resfriados, estimula la hematopoyesis y ayuda a reducir el riesgo de diversos tipos de cáncer. [6]

Nota: Los limones generalmente no se comen crudos, sino que se procesan para elaborar bebidas o alimentos. Como jugo de limón, cuajada de limón, rodajas de limón, pastel de limón, etc. , puede tener los mismos efectos farmacéuticos, como mejorar la visión y la capacidad de adaptación a la oscuridad y reducir la fatiga.

Lo anterior es una introducción a cómo hacer pastel de limón. Después de entenderlo, sabemos que la receta del bizcocho de limón es muy sencilla. Dominar más alimentos también hará que nuestra dieta sea más colorida. Sólo así tu nutrición podrá ser más equilibrada y podrás sentir la diversión de hacerlo tú mismo.