Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - La diferencia entre vino de frutas y cerveza

La diferencia entre vino de frutas y cerveza

El vino de frutas es un término general para varios vinos de frutas. El vino de morera, el vino de ciruela, el vino de arándano, etc. son miembros importantes de la familia de los vinos de frutas. Aunque el vino de frutas contiene algo de alcohol, su contenido de alcohol es relativamente bajo en comparación con el licor y la cerveza, y tienen muchas funciones para el cuidado de la salud. ¿Cuáles son entonces los efectos y funciones del vino de frutas?

1. Prevenir el cáncer de mama

Al alimentar a ratones inductores de cáncer, se descubrió que el vino de frutas tiene un fuerte efecto inhibidor sobre el cáncer. El vino de frutas contiene una sustancia química que puede prevenir el cáncer de mama. La sustancia funciona de esta manera porque bloquea el estrógeno, que se ha relacionado con el cáncer de mama.

2. Belleza y antienvejecimiento

El vino de frutas contiene polifenoles y otros compuestos orgánicos, que permiten que el vino de frutas reduzca los lípidos en sangre, inhiba el colesterol malo, ablande los vasos sanguíneos y mejore el sistema cardiovascular. Función y actividad cardíaca. También tiene efectos de belleza, salud y antienvejecimiento.

3. Desinfección

Las investigaciones demuestran que el efecto bactericida del vino de frutas se debe a que contiene sustancias antibacterianas y bactericidas. Las propiedades bactericidas del vino de frutas se conocen desde hace mucho tiempo. Por ejemplo, los resfriados son una enfermedad común y las sustancias antibacterianas del vino de frutas pueden inhibir los virus de la influenza. El método tradicional consiste en beber una copa de vino de frutas caliente o una copa de vino de frutos rojos después de calentar, luego agregar un huevo y revolver, es decir, dejar de calentar y beber después de que se enfríe un poco.

4. Inhibir la absorción de grasas

Científicos japoneses descubrieron que el vino de frutos rojos puede inhibir la absorción de grasas y algunos ratones realizaron experimentos. Después de que los ratones bebieran vino de frutas durante un período de tiempo, descubrieron que la absorción intestinal de grasa se ralentizaba y se llegó a la misma conclusión en ensayos clínicos en humanos.

5. Bajar de peso

El vino de frutas tiene el efecto de adelgazar. Cada litro de vino de frutos secos contiene 525 calorías, que es sólo 1/15 del requerimiento calórico diario promedio del cuerpo humano. El cuerpo humano puede absorber y digerir directamente el vino de frutas después de beberlo y se consumirá por completo en 4 horas sin aumentar de peso. Por lo tanto, las personas que beben vino de frutos secos con frecuencia no solo pueden reponer el agua y diversos nutrientes que necesita el cuerpo humano, sino que también ayudan a perder peso y mantenerse en forma.