¿Cuánto tiempo se pueden cocinar los hongos?

Después de remojar el hongo negro en frío, escaldarlo en agua hirviendo durante 5 minutos.

Método de ensalada fría con brócoli y hongos;

Ingredientes principales: 200 gramos de brócoli.

Accesorios: 100 g de hongo negro (remojado en agua), 5 g de jengibre, 5 g de ajo, 2 g de sal, 1 g de incienso trece, 1 g de esencia de pollo, 8 g de salsa de soja, cantidad adecuada de vinagre maduro, 10 g de aceite de sésamo.

1. Prepare los materiales y remoje el hongo negro durante la noche con anticipación.

2. Rompe el brócoli, déjalo en remojo en agua ligeramente salada durante 10 minutos y lávalo.

3. Añade agua a la olla y deja hervir, agrega unas gotas de aceite de maní, agrega el brócoli y cocina a fuego lento hasta que se rompa.

4. Añade el hongo negro durante unos 5 minutos.

5. El brócoli y el hongo negro están demasiado fríos.

6. Lavar los ajos, picar el jengibre, ponerlo en un mortero de ajos y añadir un poco de sal.

7. Triture el jengibre y el ajo en trozos picados.

8. Después de que el brócoli y el hongo negro estén fríos, controla el agua y añade sal.

9. Añade trece incienso.

10. Añade la salsa de soja.

11. Añade la cantidad adecuada de vinagre.

12. Agrega el jengibre, el ajo y la esencia de pollo.

13. Por último, vierte el aceite de sésamo.

14, mezclar bien.

15. Imagen del producto terminado de brócoli frío y hongo negro.