¿Cómo hacer vino de ciruela?

1. Retire las hojas y los tallos de las ciruelas frescas y enjuáguelos con agua limpia.

2 Vierta las ciruelas en agua hervida fría, y la cantidad de agua debe ser buena. no exceder las ciruelas;

3. Agrega una cucharada de sal, revuelve ligeramente para que se derrita y poco a poco podrás ver bichos blancos saliendo de algunas ciruelas.

4. minutos, saca las ciruelas y enjuágalas nuevamente con agua fría. Ciruelas;

5. Absorbe suavemente la humedad de la superficie de las ciruelas con papel de cocina, luego extiéndelas sobre un recipiente que ayude a la ventilación, y colóquelas en un lugar ventilado para que se sequen completamente;

6. Preparación Tome una botella de vidrio de boca ancha sellable, limpia, sin agua, sin aceite, vierta las ciruelas secas en la botella y luego agréguelas. azúcar de roca;

7. Por último, verter el vino blanco, taparlo y colocarlo en un lugar fresco y ventilado. Agite el recipiente cada dos días y déjelo reposar durante más de 20 días antes de beberlo.