¿Cómo hacer deliciosas las hojas de col china?

Ingredientes: 300 gramos de hojas de raíz grandes.

Accesorios: aceite de sésamo, sal, vinagre, ajo, salsa de soja, aceite de chile.

Práctica:

1. Hervir las hojas grandes de col en una olla con agua hirviendo y sacarlas.

2. Cortar en trozos una vez enfriado.

3. Añade sal, vinagre, salsa de soja y aceite de sésamo.

4. Añade 1 cucharada de aceite de chile a las hojas de Genda.

5. Añade el ajo picado y mezcla bien.

Los brotes de raíz (tubérculos) son un tipo de vegetales de tallo que son tanto comestibles como utilizados como alimento. Es una planta herbácea bienal de la familia de las quenopodiáceas y la remolacha, y también es una hortaliza de hoja verde. Utilice hojas gruesas, tallos o brotes tiernos para el consumo. Las características de las hojas y pecíolos de las raíces se pueden dividir en tres tipos: especies de tallo verde, especies de tallo blanco y especies de hojas arrugadas. Esta hortaliza tiene una larga historia de cultivo en mi país, tiene un largo período de crecimiento y utilización y se puede cosechar varias veces en tres temporadas al año. Tiene un alto valor nutricional, es rico en una variedad de oligoelementos y tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar y detener el sangrado.