La elaboración de la mermelada es sencilla y deliciosa.

1. Paso uno: preparar los ingredientes. 1000g de piña, 50g de azúcar, un poco de zumo de limón.

2. Paso 2: Pelar y cortar la piña en trozos, luego remojar en agua ligeramente salada durante media hora.

3. Paso 3: Corta un tercio de la piña remojada en cubos y utiliza un rompemuros para romper el resto para su uso posterior.

4. Paso 4: Vierte el jugo de piña, la piña cortada en cubitos y el azúcar en la olla, revuelve mientras calientas a fuego lento.

5. Paso 5: Vierte el jugo de limón en la olla. (Si no hay jugo de limón, también puedes usar una pequeña cantidad de vinagre blanco. Además, puedes probarlo en este momento. Si lo siente demasiado ácido, puedes agregar un poco de azúcar).

6 Paso 6: Continuar calentando hasta que la piña Apague el fuego cuando la salsa se vuelva más espesa y oscura y emita un rico aroma a piña. Una vez enfriado, colóquelo en un vial esterilizado, tápelo, colóquelo en el refrigerador y llévelo a donde quiera que vaya.