¿Cuál es la diferencia entre frambuesas y moras?
La frambuesa es un arbusto de la familia de las Rosáceas.
La frambuesa es una rara especie de árbol frutal introducida con éxito desde el extranjero. Rubus es un árbol frutal arbustivo perenne perteneciente a la familia de las Rosáceas. La fruta de frambuesa es fresca y jugosa, con rico aroma, sabor único y color atractivo. El contenido de aminoácidos de las frambuesas es mayor que el de las manzanas y las uvas, con un total de 19 aminoácidos comunes. Contiene más vitamina E, SOD (superóxido dismutasa), γ-aminoácidos, enzimas eliminadores de radicales libres y otras sustancias antienvejecimiento que las frutas y cualquier otra fruta silvestre. Como fruta fresca, las frambuesas se pueden procesar para hacer mermelada, jugo, vino de frutas, leche de frutas, gelatina y otros alimentos naturales para la salud. , y también puede extraer pigmentos y sabores naturales.
Las diferentes variedades de frambuesa tienen diferentes requisitos en cuanto a las condiciones ambientales. Las frambuesas se pueden dividir en variedades del norte, variedades del sur y variedades de transición norte-sur según los factores ambientales. Cada variedad tiene diferentes métodos de propagación, plántula, cultivo y posterior manejo según el color del fruto. , frutos negros, moras y Hay cuatro tipos de frutos amarillos. Cada tipo no sólo tiene diferentes colores de fruta, sino también diferentes sabores. También existen grandes diferencias en el procesamiento profundo de las frutas. Algunas variedades son adecuadas para procesar mermeladas y otras son adecuadas para procesar jugo. En resumen, la introducción y el cultivo de frambuesas deben adaptarse a las condiciones climáticas locales y se deben tomar las medidas técnicas correspondientes para garantizar el éxito de la introducción y el cultivo de frambuesas.