¿Cómo se ve un limón?
1. Árbol pequeño, con pocas o casi ninguna espina, hojas jóvenes y botones florales de color rojo púrpura oscuro, hojas aladas anchas o estrechas, o sólo trazas, hojas de papel grueso, ovaladas u ovadas, 8-. 14 cm de largo y 4-6 cm de ancho, generalmente cortos y puntiagudos, con dientes romos obvios en la parte superior y dientes romos en los bordes.
2. Las flores individuales son axilares o agrupadas, el cáliz tiene forma de copa, 4-5 dientes poco profundos, los pétalos miden 1,5-2 cm de largo, son de color rojo púrpura por fuera y blancos por dentro, a menudo flores unisexuales.
3. El fruto es ovalado u ovoide, con los extremos estrechos, y la parte superior suele ser larga y estrecha con una punta papilar. La cáscara es gruesa, generalmente rugosa, de color amarillo limón, difícil de pelar y la cáscara. las manchas de aceite son ricas en fragancia de limón, de 8 a 11 pétalos en la cucharada, las células del jugo son de color amarillo claro, el jugo es de ácido a extremadamente ácido, las semillas son pequeñas, ovaladas, la cubierta de la semilla puntiaguda es suave, los cotiledones son de color blanco lechoso; , generalmente embriones únicos o múltiples. El período de floración es de abril a mayo y el de fructificación es de septiembre a octubre.
4. El limón (Citrus limon) es un pequeño árbol de hoja perenne de la familia de las Rutáceas, originario del sudeste asiático. Ahora se produce principalmente en Estados Unidos, Italia, España y Grecia. Se utiliza principalmente para hacer jugo, a veces como condimento para cocinar, pero básicamente no como alimento fresco.
5. El limón de Beijing, también conocido como limón de bergamota y ciruela, es una variedad criada en Fengtai, Beijing. Tiene una fuerte resistencia al frío, una piel fina y suave, una parte superior corta y puntiaguda y un rico aroma a pulpa, pero bajo contenido de ácido. También llamado limón rugoso.