El pescado Wuchang es una especialidad de Hubei. ¿Cuál es la mejor forma de preparar pescado Wuchang?

Matar el pescado Wuchang, limpiarlo, cortarlo con un cuchillo para flores, espolvorear con sal y dejar marinar un rato, luego preparar condimentos como jengibre, ajo, chile, pasta de frijoles, salsa de soja, vinagre maduro, etc. No existe una rutina fija para cocinar, ¡solo condimenta según tus preferencias! Hay muchas formas de preparar pescado Wuchang, ya sea agridulce, estofado, guisado en sopa de pescado o al vapor, el sabor es muy bueno. Este pez rico en flores también se llama orgulloso guppy. Este pescado no sólo es nutritivo, sino también muy bonito cuando se cocina al vapor. Se pueden cocinar lubina, pescado mandarín, pescado Wuchang y pescado mandarín. El pescado al vapor en salsa de soja es versátil, pero hay que pensar mucho para darle estilo. El método es muy sencillo. Las habilidades con el cuchillo son la clave del éxito o del fracaso. Aprende rápidamente.

El pescado de Wuchang se llama Wuchang, pero no se produce en el actual Wuchang, sino que hace referencia al antiguo Wuchang, es decir, Ezhou. Los peces salvajes de Wuchang se distribuyen principalmente en lagos de tamaño mediano afiliados al tramo medio e inferior del río Yangtze. Debido a su rápido crecimiento, fuerte resistencia a las enfermedades y delicioso sabor, se cría ampliamente en cautiverio. El pescado Wuchang tiene lomo grueso, carne grasa y una rica nutrición. En China se le conoce comúnmente como besugo. Para mantener el sabor original del pescado Wuchang, es muy adecuado cocinarlo al vapor. Corta flores en ambos lados del pescado, espolvorea un poco de sal, cebolla verde, jengibre y vino de cocción, para poder cocinarlo al vapor con unas lonchas de jamón, champiñones enoki y champiñones para aumentar la fragancia del pescado Wuchang.

Ingredientes: 1 pescado Wuchang como ingrediente principal, 1 trozo de jengibre (cortado en tiras y rodajas), 2 cebolletas (cortadas en cebollines finamente picadas), 5 mijos picantes (cortados en gajos de 1 cm) ! Las mujeres embarazadas son las más adecuadas para comer pescado. Comer pescado una vez a la semana no sólo es bueno para ti, sino que también puede proporcionarle proteínas a tu bebé. El pez Wuchang tiene un cuerpo plano, una cabeza pequeña y un vientre grande. Creo que la parte más deliciosa del pescado Wuchang es la panza. La carne de la panza del pescado es más deliciosa que la carne del lomo del pescado. Miremosme. Agrega aceite caliente, sofríe la cebolla, el jengibre y el ajo, agrega la cantidad adecuada de pasta de frijoles, agrega la palometa, agrega agua, agrega un poco de sal, salsa de ostras, pollo en polvo al gusto y agrega un poco de azúcar.