Cómo hacer auténtica cerveza elaborada en Chengdu

Materiales de preparación:

Cuatro botellas de cerveza, 5 dátiles rojos, 10 bayas de goji, dos cucharadas de arroz glutinoso seco, dos cucharadas de agua y un poco de azúcar de roca.

Pasos específicos:

Paso uno: coloque los dátiles rojos preparados, la baya de goji, el arroz glutinoso fermentado y el azúcar de roca en la olla y luego agregue dos cucharadas de agua.

Paso 2: Vierta lentamente la cerveza preparada en la olla. Al verter la cerveza, la velocidad debe ser lenta para evitar que la cerveza se desborde de la olla.

Paso 3: Encienda el fuego alto y cocine hasta que se vea una espuma rica y densa, luego cambie a fuego lento y cocine por un minuto más.

Paso 4: Apaga el fuego, vierte en una taza y bebe.