¿Cuáles son las comidas deliciosas en Corea del Norte?
Verduras saladas
El kimchi es la comida favorita de los coreanos. Se elaboran principalmente con platycodon, helecho, col china, rábano, pepino y apio. Lave y corte en rodajas, cubos y tiras, agregue salmuera y sazone con sésamo, ajo, jengibre rallado, chile en polvo y otros condimentos. Son crujientes, saladas y deliciosas.
Kimchi
El kimchi, también conocido como repollo picante o "Jimchi" en coreano, es el tipo más distintivo de comida coreana. El kimchi se puede preparar durante todo el año. Elija buenas verduras frescas como la col china (las mejores están envueltas en el corazón), rábanos y pepinos, fermente con agua ligeramente salada y luego agregue pimientos, jengibre, ajo blanco, colza y otras especias, y podrá comer. ellos en unos días.
Dagao
El dagao se elabora a partir de arroz glutinoso cocido. Al comerlo córtalo en trozos y sumérgelo en harina de soja, azúcar o miel. Tiene un sabor delicioso. Por lo tanto, los coreanos siempre han considerado la elaboración de pasteles como un manjar de primera clase. Los preparan cada día de Año Nuevo, el día de una boda y cuando reciben a invitados distinguidos.
Muffins
Los muffins son como bolas de masa. El método para hacer gofres consiste en enrollar harina de arroz mezclada en trozos pequeños, luego envolver el relleno de frijoles adzuki mezclado con sésamo, azufaifa y azúcar en su interior y luego cocinarlos al vapor sobre hojas de pino.
Fideos fríos
A los coreanos en Yanbian les gustan los fideos fríos. Los fideos fríos son muy famosos hoy en día en China. Los ingredientes principales de los fideos fríos son la harina blanca, la harina de trigo sarraceno y el almidón. Al hacer fideos fríos, utilice una máquina mecánica especial para presionar los fideos mezclados en la olla. Después de cocinarlos, sáquelos y enfríelos con agua fría. Agregue caldo de res o caldo de pollo y sirva con pepinillos, pimientos, rodajas de carne, albóndigas de pollo, rodajas de manzana, huevos y otros condimentos.
Los coreanos están acostumbrados a comer fideos fríos al mediodía del cuarto día del primer mes lunar. Se dice que si comes fideos largos y fríos ese día, vivirás más. Ahora disfrutan comiéndolos durante todo el año.
Sopa de carne de perro
La carne de perro es una de las carnes que comen los coreanos. Normalmente me gusta hacer sopa y comerla durante los días caninos del verano. Creen que comerlo en los días calurosos puede nutrir el cuerpo. Hoy en día, la carne de perro se suele consumir durante todo el año. La carne de perro no se come durante las bodas ni los funerales.
Los bocadillos coreanos prestan atención a la comida picante, pero a diferencia de la de Sichuan, su comida picante parte de caracteres frescos y no es tan picante y grasosa como la comida de Sichuan. Los coreanos comen principalmente arroz como alimento básico, y sopa, salsa, encurtidos y otros encurtidos como alimento no básico. Tienen sus propias costumbres dietéticas únicas.