¿Se puede añadir piña al pollo guisado con castañas?
La castaña es rica en nutrientes como azúcar, grasas y proteínas, y tiene las funciones de nutrir el estómago, fortalecer el bazo, fortalecer la cintura y tonificar los riñones. El pollo guisado con castañas no sólo es bueno para la insuficiencia renal, el bazo y el estómago, sino también saludable, dulce y delicioso.
Cuando la piña se combina con el pollo, puede hacer que el pollo esté tierno y la sopa de la carne se llenará con un fuerte aroma a fruta. Sin embargo, no agregue azúcar al pollo guisado con piña, esto no solo afectará. el aroma de la piña, pero también hará que la piña luzca agria.
Así, si al pollo guisado con castañas se le añade piña, afectará notablemente al aroma y sabor del plato. El dulzor de las castañas es ligeramente astringente debido a la influencia de la piña, y el dulzor de la piña es ligeramente ácido debido a la influencia de las castañas. Pollo estofado en sopa de castañas, añadir piña obviamente es restar, no sumar.