¿Algún buen plato para recomendar?

[Recetas caseras] Una colección completa de recetas caseras de salteados con gambas y melones asados. Una colección completa de recetas caseras con gambas y melones asados. Ingredientes: melón de invierno, gambas, cilantro. aceite de cocina, sal Preparación: 1. Pelar y quitar el melón de invierno. Cortar la piel en trozos grandes 2. Enjuagar los camarones con agua limpia, escurrir y reservar 3. Lavar el cilantro y cortar en trozos pequeños; Pon un poco de aceite en la olla. Después de que el aceite esté caliente, agrega el melón de invierno y sofríe uniformemente. 5. Vierta en un recipiente con agua sin el melón, agregue los camarones después de que hierva el agua y cocine a fuego lento durante 8-15 minutos. 6. Agregue un poco de sal al gusto y sirva;

【Receta Casera】Receta de salteado casero con tofu de piñones La receta de salteado casero con tofu de piñones no solo te aporta una sensación de frescura, sino que también aprovecha al máximo esas salsas y condimentos. , cambia a menudo la receta y de vez en cuando trae algunos a la familia. Una sorpresa en el sabor. Aunque los ingredientes siguen siendo ingredientes comunes, las salsas en constante cambio pueden crear fácilmente sabores inusuales, convirtiendo por completo ingredientes limitados en delicias infinitas. Ingredientes: 600 gramos de tofu añejo, 3 cucharadas de salsa de chile agridulce, 1 cucharada de salsa de soja, 3 cebolletas, cantidad adecuada de piñones cocidos. Método: 1. Cortar el tofu en cuadrados de 3 cm y cortar las chalotas en cebollas verdes picadas. 2. Después de calentar el wok, vierta el aceite; Después de calentar el aceite, agrega los cubos de tofu y fríe hasta que ambos lados estén ligeramente dorados, apaga el fuego y saca el filtro de aceite 3. Deja un poco de aceite base en el wok, agrega la salsa de chile agridulce y revuelve; freír 4. Agregue la salsa de soja y la cantidad adecuada de agua y deje hervir, agregue los cubos de tofu frito 5. Tape la olla y cocine a fuego lento durante 10 minutos hasta que el tofu esté fragante; Poner a fuego alto para reducir el jugo y espolvorear con piñones y cebolla verde picada. [Receta casera] Receta casera de sofrito de Hormigas Trepando a un Árbol Ingredientes: dos puñados de fideos secos, 100g de puerros, 30ml de salsa picante, 5g de azúcar, 5g de sal. Práctica: 1. Remoje los fideos secos en agua tibia durante dos horas antes hasta que se hinchen y se ablanden, luego córtelos varias veces con unas tijeras para que sean más fáciles de comer. Lavar los puerros, cortarlos en gajos de 2-3 cm de largo y reservar. 2. Añadir agua a la olla y llevar a ebullición. Después de que el agua hierva, agregue sal y 15 ml de aceite de cocina y mezcle bien. Agrega los fideos remojados y extiéndelos con los palillos. Después de que hierva el agua, saca los fideos y remójalos en agua fría. 3. Poner aceite en el wok y calentar a fuego lento hasta que esté 30% caliente. Agrega la salsa picante y sofríe hasta que aparezca aceite rojo. Luego baja el fuego, agrega los fideos escurridos y recógelos con los palillos. 4. Después de que los fideos se pongan rojos, agregue el azúcar y mezcle bien, luego ponga a fuego medio, agregue los puerros picados, mezcle bien y apague el fuego inmediatamente. [Receta casera] Receta de salteado casero de pollo picante Receta de salteado casero de pollo picante Ingredientes: 3 patas de pipa, un poco de jengibre en rodajas o en polvo, 50 gramos de salsa de ají con ajo (media bolsa). Cómo hacer unas cebolletas: 1. Deshuesar las piernas de pollo y cortarlas en trozos pequeños. Retire los huesos crujientes del pollo y la piel del pollo por separado y reserve. 2. Agrega una pequeña cantidad de aceite a la olla, agrega las piernas de pollo y sofríe. Después de que cambie de color, agregue jengibre o jengibre en polvo y saltee a fuego medio, exprimiendo la mayor cantidad posible de piel de pollo. 3. Cuando el pollo esté completamente blanco, añadir un poco de vino de arroz y sofreír. Cuando el vino de arroz no esté tan fuerte, añadir 50 g de salsa de ají y mezclar bien. Después de cocinar a fuego medio durante 5 minutos, colocar en un plato y espolvorear con cebolla verde picada. [Recetas caseras] Una colección de recetas caseras de pollo salteado con champiñones Una colección de recetas caseras de pollo salteado con champiñones A veces, una comida relativamente complicada se puede dividir completamente en pasos y operar. en diferentes momentos, haciendo que lo complicado y lo trivial se vuelvan relativamente simples. Por ejemplo, este pollo salteado con champiñones, si digo que es un plato de Aauto más rápido, algunos se opondrán. Debe estar deshuesado, marinado y salteado con champiñones varias veces. Es más problemático, es 20 minutos más rápido en Aauto. Ingredientes: 3 patas de pipa, 12 hongos shiitake, 2 pimientos, 1 cebolla de verdeo, 2 rodajas de jengibre y 2 dientes de ajo. Método: 1. Lavar las piernas de pollo, quitarles los huesos y cortarlas en cubitos. 2. Marinar el pollo cortado en cubitos con vino de cocción, sal, salsa de soja, pimienta negra, salsa de ostras y aceite de sésamo. 3. Cortar la cebolla y el ajo, triturar el jengibre, cortar los pimientos en trozos, cortar los champiñones en trozos pequeños y reservar. 4. Después de que la olla esté caliente, agregar aceite y sofreír el pollo cortado en cubitos hasta que cambie de color; . 5. Agrega aceite a otra sartén, agrega los champiñones y sofríe hasta que estén suaves; 6. Agrega la cebolla, el jengibre, el ajo y el pimiento y sofríe 7. Sofríe los cubitos de pollo durante 1 minuto, el vino de cocción y el azúcar están cocidos; 9. Sofreír uniformemente y poner a fuego alto. Recoger el jugo. [Receta casera] Receta casera de salteado Receta casera de salteado Pollo desmenuzado con sabor a pescado La carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado es un plato famoso de Sichuan. Debe su nombre a que está sazonado con sabor a pescado. Sin embargo, su sabor no proviene de ". pescado", pero con pimientos encurtidos, cebollas verdes y jengibre, ajo, azúcar, sal, salsa de soja, pasta de frijoles y carne de cerdo desmenuzada. El plato terminado es salado, ácido, dulce, picante y fragante. El plato casero actual evolucionó a partir de esto. Ingredientes: pechuga de pollo, hongos, pimiento verde, salsa de fideos dulces, salsa picante, cebolla, ajo.

Condimento: pescado al vapor, salsa de soja, vino de cocina, almidón. Preparación: 1. Desmenuzar la pechuga de pollo, los hongos, el pimiento verde, la cebolla y el ajo picadito. 2. Mezcle el pollo desmenuzado con pescado al vapor, salsa de soja, vino de cocción y almidón, y deje marinar un rato.

Método: 1. Coloque el pollo desmenuzado marinado en el aceite caliente. 2. Saltee rápidamente a fuego alto hasta que los trozos de pollo estén sueltos y formados. 3. Sofreír el ajo picado en aceite caliente, agregar una cucharada de salsa de chile y salsa de fideos dulces y sofreír a fuego lento hasta que esté fragante. 4. Añade los hongos y sofríe unas cuantas veces, luego añade el pimiento verde rallado. 5. Luego agregue el pollo frito desmenuzado y saltee hasta que tenga un color uniforme. Finalmente agrega la cebolla rallada y mezcla bien.

[Receta casera] Receta de salteado casero con agujas de día picantes y fragantes y ternera grasa Receta de salteado casero con agujas de día picantes y fragantes y ternera grasa Ingredientes: 3 trozos de ternera grasa, apropiados. cantidad de hongos enoki, un puñado pequeño de fideos, 3 cebollas verdes, cantidad adecuada de chile seco, cantidad adecuada de aceite de maíz, un poco de cebolla, ajo, jengibre, arroz y cantidad adecuada de agua. Condimento: 1 cucharada de té doble Lee Kum Kee, 1 cucharada de salsa de chile con ajo Lee Kum Kee, 10 pimientos encurtidos, un poco de agua con pimientos encurtidos, sal, vino de cocina, vinagre blanco. Método de producción: 1. Prepara los ingredientes, saca las lonchas de carne del frigorífico y descongélalas para utilizarlas posteriormente. 2. Retire las raíces viejas de los hongos enoki y lávelas repetidamente. 3. Los fanáticos no tardan mucho en ahogarse, solo abre la olla. 4. Blanquear los fideos de arroz y las setas enoki, sacarlos, ponerlos en un bol y reservar. 5. Utilicé la salsa de chile con ajo de Lee Kum Kee. Si es inútil o tengo miedo a la comida picante, puedo quedármelo. 6. Vierta una cantidad adecuada de aceite de maíz en la olla, agregue la cebolla, el jengibre, el ajo, agregue una cucharada de salsa de chile con ajo Lee Kum Kee y sofría el fondo de la olla. 7. Agregue los pimientos encurtidos y el agua de pimientos encurtidos y deje hervir. 8. Agregue una cucharada de té doble Lee Kum Kee y mezcle bien la sopa. 9. Agregue la cantidad adecuada de agua y deje hervir. 10. Después de que hierva la sopa, agregue las rodajas de carne. 11. Después de que veas que las rodajas de carne grasa cambian de color, puedes sacarlas y ponerlas encima de los fideos y los champiñones enoki. Viertan juntos la sopa en el tazón. 12. Espolvoree las chalotas y los chiles secos, caliente el aceite en la sartén, vierta los chiles secos y saltee hasta que estén fragantes.

【Recetas Caseras】Receta de Primavera de Puerros Salteados con Tres Rallas Receta de Salteado Casero de Primavera Un ejemplo de cómo sofreír puerros con tres ralladuras. Ingredientes: puerros, zanahorias, hongos, carne de cerdo desmenuzada, ajo, rodajas de jengibre, gambas secas: 1. Recoge los puerros, lávalos y córtalos en trozos largos de unos 3 cm para su uso posterior. Lavar y triturar las zanahorias, remojar y lavar el hongo y reservar. 2. Ajo, rodajas de jengibre y camarones. 3. Agregue la carne de cerdo desmenuzada y saltee. 4. Después de que la carne de cerdo desmenuzada se ponga blanca, agregue la salsa de fideos dulces y saltee. 5. Añadir la zanahoria rallada y los hongos y sofreír. 6.7 Después de la cocción, añadir los puerros y sofreír, añadir la cantidad adecuada de sal y sofreír dos veces antes de servir. [Receta casera] Receta de primavera: cerdo desmenuzado salteado con baya de goji y brotes de bambú Ahora es el momento de comer brotes de bambú, que son un plato de temporada en primavera. Los brotes de bambú están frescos y tiernos en este momento. Por cierto, ¡el pollo frito o la carne en rodajas son platos excelentes para tu próxima comida! Receta primaveral de cerdo desmenuzado salteado con brotes de bambú secos de baya de goji Ingredientes: 300 g de brotes de bambú secos, 150 g de carne magra, un puñado de baya de goji Condimentos: sal, azúcar, salsa de ostras. Práctica: 1. Lavar las bayas de goji y dejarlas en remojo durante 10 minutos y reservar. Lavar y cortar el cerdo en tiras y marinar en salsa de soja durante 15 minutos. Lavar y cortar en rodajas los brotes de bambú. 2. Agrega aceite al wok, saltea las rodajas de ajo hasta que estén fragantes, agrega la carne de cerdo desmenuzada y sofríe hasta que cambie de color. 3. Dejar un poco de aceite en el wok, agregar los brotes de bambú y sofreír durante 5 minutos. Agrega sal y azúcar al gusto. 4. Agregue la carne de cerdo frita desmenuzada y saltee hasta que esté fragante. Agregue la baya de goji y continúe salteando. 5. Agregue un poco de salsa de ostras antes de servir y revuelva uniformemente antes de servir. [Receta casera] Carne deshebrada salteada con puerros. Carne deshebrada salteada con puerros. Materiales: carne de res desmenuzada, puerros, ajo, pimiento rojo: a. 1 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de esencia de pollo, 1 cucharadita de vino para cocinar, b. 2. Lavar los puerros y cortarlos en gajos; lavar los ajos, pelarlos y cortarlos en polvo; lavar el pimiento rojo, quitarles los tallos y las semillas, cortarlos en tiras y reservar. 3. Vierta una cantidad adecuada de aceite en la olla caliente y caliéntela. Agregue el ajo picado y el pimiento rojo picado y saltee hasta que esté fragante. Luego agregue la carne desmenuzada y saltee uniformemente a fuego medio hasta que esté medio cocida. Agrega todo el condimento A y el cebollino, sofríe uniformemente y finalmente agrega el agua con almidón que se revuelve uniformemente. [Receta de pasta] Receta de refrigerios saludables de otoño para refrigerios saludables de otoño Receta de hongos salteados y camarones y tofu Conocimiento: El efecto desintoxicante de los hongos es bien conocido, y se dice que este Beancurd tiene el efecto de limpiar los pulmones e hidratar la sequedad. Después del otoño lo primero que hay que solucionar es desintoxicarse del calor e hidratar la sequedad otoñal. Salteado de hongos, yuba, camarones, pimiento verde y pimiento rojo juntos, ¡es realmente un conjunto completo de recetas caseras llenas de color, sabor y nutrición! Ingredientes: hongo negro, yuba, camarones, pimiento verde, pimiento rojo, cebolla, jengibre, vino de cocina, salsa de soja, pimienta, sal, esencia de pollo. Práctica: 1.

Lavar los hongos con espuma; lavar los camarones, cortar los pimientos verdes y rojos en diagonal y reservar 2. Calentar el aceite en una olla, agregar la cebolla y el jengibre, sofreír hasta que estén fragantes, agregar los hongos y la yuba, sofreír un rato; , agregue salsa de soja ligera, azúcar y continúe salteando 3. Agregue los camarones marinados en vino de cocción y sal, sofría un rato, agregue pimienta y sofría uniformemente 4. Agregue el pimiento verde y rojo, revuelva; -freír un rato, agregar sal y esencia de pollo y revolver uniformemente. [Receta casera] Tofu vegetal casero Versión casera de tofu vegetal Ingredientes: tofu, zanahorias, tallos de repollo, guisantes Condimento: aceite de cocina, caldo, salsa de soja, azúcar, almidón, aceite de sésamo Método: 1. Lavar el tofu y cortarlo en triángulos; lavar las zanahorias y los tallos de repollo y cortarlos en rodajas, lavar y reservar los guisantes 2. Poner un poco de aceite en la olla, sofreír las zanahorias, los tallos de repollo y los guisantes; cocido, retirar y reservar 3. Agregar una cantidad adecuada de aceite a la olla, bajar a fuego lento, agregar el tofu y freír hasta que se dore 4. Dejar un poco de aceite en la olla original, agregar los cubitos de tofu frito, agregar la soja; salsa y sofreír el azúcar 5. Agregue una pequeña cantidad de caldo y deje hervir. Cocine a fuego lento durante 5 minutos hasta que se absorba el sabor 6. Agregue una cantidad adecuada de almidón de agua para espesar la salsa; Vuelva a hervir, agregue las zanahorias, los tallos de repollo, los guisantes y el aceite de sésamo, sofría uniformemente y luego sirva en un plato... [Receta casera] Coliflor salteada El secreto para hacer que la coliflor sea más fragante y tierna. Los ingredientes secretos para sofreír rodajas de coliflor para hacerlas más fragantes y tiernas: coliflor, lomo, zanahorias, pimientos verdes, maicena, pimienta en polvo, sal, azúcar, huevos y aceite de oliva. 2. Poner las rodajas de carne en “maicena, sal, azúcar, huevos, aceite de oliva, pimienta en grano y un poco de agua” 3. Agarrarla con las manos hasta que quede pegajosa y meter en el frigorífico a marinar durante 15 minutos; Lavar la coliflor y cortarla en floretes por la mitad; 5. Calentar la olla vacía (puede estar caliente), verter suficiente aceite, calentar, luego verter las rodajas de carne en tandas, agregar aceite, sacar la carne cocida (. las rodajas de carne pueden quedar más fragantes y tiernas, poner las rodajas de carne sobrantes encima. Puedes comerla en cualquier momento después de cocinar 6. Suelta el exceso de aceite y deja un poco 7. Calienta el aceite hasta que esté 50% caliente); , agregue las rodajas de ajo y saltee hasta que estén fragantes; 8. Agregue la coliflor y saltee durante un minuto. 9. Agregue las rodajas de zanahoria y saltee con las rodajas de pimiento verde hasta que estén cocidas. 10. Agregue las rodajas de carne y saltee uniformemente, luego; Retirar de la sartén y agregar sal. [Receta casera] Aauto ternera casera salteada rápidamente con raíz fragante Aauto ternera desmenuzada salteada rápidamente con raíz fragante Ingredientes: ternera, cilantro (sin hojas), pimiento rojo, ajo, jengibre, verde cebolla, salsa de soja, vino de cocina, maicena, azúcar, sal, vinagre balsámico, aceite de sésamo Método: 1. Carne de res estofada, preparación: 1. Lavar y escurrir la carne, primero cortarla en rodajas finas, luego cortarla en tiras largas y finas (a contrapelo), cortar el pimiento en tiras finas, picar el ajo, el jengibre y la cebolleta, quitar las hojas y los tallos del cilantro, lavar. y córtelo en secciones largas para su uso posterior 2. Repollo en escabeche Carne de res: Agregue 1/2 cucharada de salsa de soja, 1/3 cucharada de maicena, 1/4 cucharada de azúcar, 1 cucharada de vino para cocinar y 1 cucharada de agua a un tazón y revuelva constantemente; palillos. Agregue 1 cucharada de aceite crudo (demasiado aceite) a la carne desmenuzada marinada y mezcle bien. 3. Salsa: 4 cucharadas de salsa de soja ligera, 3 cucharadas de vino para cocinar, 1/3 cucharada de maicena, 1/3 cucharada; de azúcar y media cucharada de sal, mezclar bien y reservar. 2. Sofreír en la olla: 1. Calentar el aceite en la olla al 50%, verter la carne deshebrada, sofreír hasta que esté cocida (decoloración) y servir inmediatamente 2. Poner cilantro, ajo, jengibre; , cebolla verde y pimiento en la olla original rallados, muy picantes y fragantes (asegúrese de sofreír rápidamente mientras esté caliente para asegurarse de que los tallos de cilantro estén crujientes y verdes 3. Vierta la carne en la olla); con la sopa; verter la salsa preparada; 4. Sofreír uniformemente (10 segundos), apagar el fuego, agregar unas gotas de aceite de sésamo y vinagre balsámico (dos o tres gotas) y mezclar bien. [Recetas caseras] Recetas caseras: camarones fritos Luffa Receta casera de salteado de finales de verano Camarones fritos Luffa: Ingredientes: Luffa, camarones medianos, rodajas de jengibre, cebollas verdes, clara de huevo Condimentos: sal, vino de cocina, esencia de pollo, bicarbonato de sodio, ensalada aceite. Práctica: 1. Pele las cáscaras y desvene los camarones, use un poco de bicarbonato de sodio para atraparlos uniformemente y déjelos reposar por 40 minutos, sáquelos y enjuáguelos con agua corriente hasta que los camarones se pongan blancos 2. Agregue sal, vino de cocción, pollo; esencia y una cantidad adecuada de proteína a los camarones lavados, mezclar bien y tapar. Agregar aceite y marinar en el refrigerador por dos horas 3. Pelar la esponja vegetal y cortarla en trozos 4. Calentar el aceite en una olla, agregar el jengibre; rodajas y cebollas verdes, sofreír los camarones rápidamente hasta que cambien de color, y luego retirarlos rápidamente de la sartén 5. Usa el aceite restante para freír la esponja vegetal hasta que cambie de color, agrega un poco de sal, agrega los camarones del tercero; Método, revuelva bien rápidamente, luego retírelo de la sartén y colóquelo en un plato. Hay dos cosas a las que prestar especial atención al preparar salteados. Primero, los ingredientes deben estar marinados con anticipación. En segundo lugar, debes actuar con rapidez al freír.

[Receta casera] Receta de salteado casero, ternera salteada con brócoli Receta de salteado casero, ternera salteada con brócoli Ingredientes: 400g de solomillo de ternera, 1 flor grande de brócoli, 1 zanahoria. vino de cocción, 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 1 cucharadita de sal, 2 cucharadas de almidón, 1/2 cucharadita de pimienta de Jamaica. Carne de res salteada con brócoli: 1. Cortar la carne en rodajas finas y enjuagar con agua varias veces. 2. Marina las rebanadas de carne con vino de cocción, 1 cucharada de salsa de soja ligera, 1/2 cucharadita de sal, cinco especias en polvo y almidón durante 30 minutos. 3. Rompe el brócoli en floretes, pela las zanahorias y córtalas en forma de diamante; trozos 4. Poner agua en la olla y poner a fuego alto Llevar a ebullición, blanquear las rodajas de brócoli y zanahoria por 2 minutos y sacarlas 5. Poner una pequeña cantidad de aceite en otra olla; , agregue las rodajas de carne y saltee con palillos; 6. Cuando las rodajas de carne cambien de color, agregue Agregue el brócoli blanqueado y las rodajas de zanahoria, agregue 1 cucharada de salsa de soja y 1/2 cucharadita de sal y saltee rápidamente para combinar. . [Receta casera] Receta casera de costillas de cerdo salteadas y brotes de bambú rallados Receta casera de costillas de cerdo salteadas y brotes de bambú rallados Se debe decir que este plato tiene sabor Jingsha. Comimos estas costillas de cerdo y brotes de bambú en la recepción de la boda de nuestro amigo. En aquel momento pensamos que este plato probablemente era un plato de banquetes locales. En los años siguientes, los brotes de bambú se vieron a menudo en los banquetes cuando se visitaba a familiares y amigos durante el Año Nuevo. Para una persona que practica "brotes de bambú" como yo, fue muy divertido. Ingredientes: Costillas de cerdo, brotes de bambú, chiles secos, jengibre, sal y pimienta blanca.

Primero manipule los brotes de bambú 1, limpie la superficie de los brotes de bambú y luego sumérjalos en agua durante 3 horas (mis brotes de bambú están secos y semihúmedos a la sombra, por lo que el tiempo de remojo aumentará no sea demasiado largo). Lo mejor es remojar los brotes de bambú secos en agua para lavar arroz. Si los brotes de bambú están muy secos, déjelos en remojo brevemente, luego póngalos en una olla con agua caliente durante 30 minutos y luego vuelva a remojarlos. 2. Corte los brotes de bambú remojados en tiras pequeñas y luego pellizque o córtelos en trozos pequeños (no los rompa demasiado para que no sean difíciles de encontrar al comer) 3. Hervir el agua en la olla y cocinar los brotes de bambú durante 10 minutos para quitar la astringencia. 4. Lave y remoje las costillas preparadas en agua limpia, póngalas en una olla con agua fría, agregue las rodajas de jengibre y déjelas hervir hasta que aparezca una espuma sangrante, aproximadamente 2 minutos. Sácalos y cocina la carne en agua tibia. Receta de costillas de cerdo estofadas y brotes de bambú desmenuzados: 1. Poner un poco de aceite en la olla, añadir ají seco y rodajas de jengibre y sofreír las costillas. 2. Cuando las costillas estén ligeramente doradas, vierta agua caliente hasta cubrirlas y déjelas hervir. 3. Después de hervir las costillas, agregue los brotes de bambú rallados. Llevar a ebullición 4. Voltear la olla y cocinar a fuego lento durante 2 horas [Receta casera] Receta de salteado casero Otro sabor de fideos con cerdo. En la carne de cerdo, la carne tiene un sabor relativamente húmedo con las verduras, pero relativamente crujiente con la masa. El plato de hoy es así. Se fríe lentamente a fuego lento y se ha eliminado la mayor parte de la grasa de la carne. Tiene un sabor muy seco y fragante, muy apto para beber. Ingredientes: panceta de cerdo, masa. Ingredientes: Pixian douban, tempeh, cebolla verde, jengibre, ajo, vino para cocinar, salsa de soja, anís estrellado, canela, aceite. Método: 1. Panceta de cerdo (por supuesto, lo mejor es que sea mitad grasa y mitad magra, con la mayor cantidad de capas), blanquear y afeitar, poner la carne en agua fría, agregar la cebolla, el jengibre, el vino de cocción, el anís estrellado y la canela. Espera hasta que los palillos puedan penetrar la piel. Enciende el fuego, remoja la carne en la sopa durante más de una hora, luego mete la carne trozo a trozo en una bolsa de plástico y métela en el congelador. 2. A la hora de comer, coger un trozo a temperatura ambiente y cortarlo en trozos grandes cuando puedas. Lo mejor es que quede más fino para que no quede demasiado aceitoso. 3. Picar los berros Pixian y la salsa de frijoles negros y preparar la cebolla, el jengibre y el ajo. Freír lentamente los berros, el tempeh y los granos de pimienta de Sichuan en aceite a fuego lento hasta que estén fragantes. Freír lentamente la cebolla, el jengibre y el ajo. Cuando esté fragante, verter la carne en un nido de lámpara, verter el vino y la salsa de soja para darle color. Finalmente añadir la masa y sofreír lentamente hasta que adquiera color. [Recetas caseras] Recetas caseras de salteados rellenos de tofu y cerdo. Recetas caseras de salteados rellenos de cerdo y tofu. De hecho, la preparación del pudín de tofu relleno de carne es muy sencilla. No es necesario ver la receta en video de la receta de tofu relleno de carne para aprenderla. Al igual que el método ilustrativo del tofu picado, puedes aprenderlo. Cree en ti mismo e inmediatamente haz algunos ajustes sutiles según tu propio gusto para preparar tu propio plato delicioso. Prepárese con anticipación: 1. Coger la bolsa de pastor, lavarla y blanquearla en agua hirviendo. 2. Retirar la bolsa de pastor, escurrir el agua y cortar en trozos. 3. Agregue los huevos, la sal, el jugo de jengibre, el vino Diaojiu y el aceite de sésamo a la carne picada y mezcle bien, luego agregue la bolsa de pastor y mezcle bien. Cómo hacer tofu relleno de carne: 1. Utilice palillos para hacer un pequeño agujero en el tofu, inserte los palillos y revuelva suavemente para agrandar el espacio interno del tofu. 2. Agregue la cantidad adecuada de rellenos y rellene suavemente el tofu. 3. Coloque el tofu preparado en la olla, agregue una cantidad adecuada de caldo, hierva y cocine a fuego lento. 4. Añade un poco de sal una vez cocidos los ingredientes.