¿Cómo hacer repollos tiernos salteados con champiñones a la mostaza rallados?

La col tierna puede ayudar a la motilidad gastrointestinal, aliviar la sequedad y ser diurética. El contenido de potasio es mucho mayor que el de la col china. Las madres embarazadas también pueden comer más verduras tiernas porque contienen un alto contenido de ácido fólico.

Las setas shiitake, conocidas como el "Rey de los Tesoros de la Montaña", son un alimento nutricional y saludable rico en proteínas y bajo en grasas. Los ácidos grasos contenidos en la grasa de los hongos shiitake son beneficiosos para el cuerpo humano al reducir los lípidos en sangre.

Ingredientes

Ingredientes: 190 gramos de coles tiernas, 50 gramos de mostaza rallada, 55 gramos de champiñones frescos;;

Accesorios: cantidad adecuada de aceite y sal.

Col tierna salteada con virutas de champiñones a la mostaza

1

Ingredientes: col china, virutas de mostaza, champiñones frescos (lavados)

2

Lavar las coles tiernas.

Tres

Colocar en la tabla de cortar y cortar hasta que esté listo para usar.

Cuatro

Corta los champiñones frescos lavados en cubos sobre la tabla de cortar y reserva.

五

Calentar aceite en un wok, añadir la col tierna picada y sofreír.

Seis

A continuación, añadir los champiñones frescos picados y la mostaza rallada y sofreír.

Siete

A continuación, añade una cantidad adecuada de agua.

Ocho

Sofríe hasta que esté cocido.

Nueve

Finalmente añade una cantidad adecuada de sal.

10

Salpimentamos y mezclamos bien. Atender.

Consejos

Cocina casera, haz lo que quieras.