El método de elaboración del vino de morera El método sencillo de elaboración del vino de morera

1. Prepare moras bien preparadas, azúcar de roca y vino de arroz glutinoso (también se acepta vino blanco).

2. Quitar los tallos a las moras, lavarlas con agua fría y secar las moras.

3.Coge una botella limpia, introdúcela en las moras y ponle una capa de azúcar de roca.

4. Agrega una capa de moras y una capa de hielo hasta llenar la botella al 70%, luego agrega vino de arroz glutinoso.

5. Después de 1 mes de remojo aproximadamente, está listo para beber. Este es el vino de morera que se elabora después de 1 mes. También se puede dejar en remojo durante 3 meses a 1 año para que tenga un sabor más fuerte.