¿Cuántas calorías tiene el xilitol?

El xilitol tiene aproximadamente 2,4 calorías por gramo. El xilitol es un alcohol de azúcar de cinco carbonos que puede usarse como sustituto de la sacarosa y es un producto del metabolismo de la xilosa. Es un edulcorante nutricional cuya forma es difícil de distinguir de la sacarosa a menos que se indique lo contrario.

Su dulzor es 1,2 veces mayor que el de la sacarosa, y las calorías generadas son menos de 2/3 de la misma cantidad de sacarosa. El metabolismo del xilitol no requiere la promoción de la insulina y puede proporcionar nutrientes directamente a los tejidos a través de la membrana celular. Después de que el cuerpo humano ingiere xilitol, el contenido de azúcar en sangre aumenta muy poco, lo que no es suficiente para provocar un aumento en los niveles de azúcar en sangre. Esta es la razón por la que el azúcar en sangre se puede estabilizar después de comer el dulce sabor del xilitol.

Los efectos del xilitol

1. Mejorar la salud del hígado La suplementación con xilitol puede acelerar la síntesis de glucógeno hepático y evitar que aumente el nivel de azúcar en la sangre. Si quieres combatir el hígado graso o mejorar la función hepática, tratar la hepatitis B crónica, la hepatitis B fibrosa, la cirrosis, etc. , puede utilizar xilitol como terapia auxiliar, que puede lograr buenos resultados.

2. Previene la caries dental. El valor de pH medio diluye eficazmente las sustancias ácidas, reduciendo así el daño a los dientes, evitando la placa y las caries y fortaleciendo los dientes.

3. Bajar de peso. El xilitol puede hacer que las proteínas y grasas del tejido hepático se consuman más rápido, proporcionar la energía que necesita el cuerpo, reparar y proteger el hígado y reducir los cuerpos cetónicos en el cuerpo, de modo que no habrá problemas de obesidad debido a la dieta habitual. El xilitol es mucho más barato que el azúcar blanco y es un buen sustituto del azúcar blanco.