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La forma más auténtica de hacer champiñones ostra en pizza de tocino

Prefacio

Me gusta mucho hacer pizza porque puedes comer una variedad de vegetales a la vez y es fácil de hacer. Preparo todos los ingredientes con un día de antelación, los meto en el horno al levantarme a la mañana siguiente, los lavo y me los como. Qué desayuno tan perezoso.

Materiales

Ingredientes principales:

Accesorios:

Pizza de Pleurotus eryngii y tocino

1

Cortar los champiñones, la cebolla y los pimientos verdes en cubos, añadir un poco de sal y marinar con pimienta negra un rato.

2

Lonchas de tocino, lonchas de jamón

Tres

Saca la pizza del frigorífico, unta con salsa para pizza y agrega un poco de queso mozzarella y lleva al horno por 5 minutos.

Cuatro

Repartir uniformemente la cebolla, los champiñones y los pimientos verdes, cubrir con el tocino y el jamón, sacar y hornear a 190 durante 20 minutos.

Untar queso mozzarella (yo no lo unté porque no quería engordar) y hornear en el horno durante 5 minutos.

Seis

Se completa un plato de sopa de patatas y un nutritivo desayuno.