Cómo hacer Huevos Mushu, cómo comer bien Huevos Mushu, recetas diarias de Huevos Mushu

1. Remoje las flores amarillas y los hongos negros en agua tibia, luego enjuague repetidamente con agua limpia para eliminar las sustancias restantes.

2. Batir los huevos, poner un poco de aceite en la sartén y sofreír los huevos hasta que estén cocidos y fragantes.

3. Utiliza el aceite de huevo frito para sofreír la cebolleta, el jengibre y el ajo, luego añade las flores amarillas y los hongos y sofríe un rato.

4. Sofreír las rodajas de pepino hasta que estén cocidas al 70%, añadir un poco de agua y sal y esperar a que el agua esté casi seca.