Receta auténtica de té con leche al estilo de Hong Kong

La auténtica receta de té con leche al estilo de Hong Kong se originó en Hong Kong y fue elaborada por gente de Hong Kong a través de la reforma e innovación de la Royal Dairy Family británica. Se caracteriza por un sabor suave, no sólo un rico sabor lácteo, sino también un alto valor nutricional. Aunque el té con leche al estilo de Hong Kong se originó en Hong Kong, no es exclusivo de Hong Kong. El método para preparar té con leche al estilo de Hong Kong es muy sencillo y podemos hacerlo en casa.

Auténtica receta de té con leche al estilo de Hong Kong

1. Prepara las hojas de té, la leche, el azúcar y las tazas de té necesarias.

2. El té negro Uwa tiene un sabor más pesado, unos 5 gramos son suficientes.

3. Vierte el té negro en un recipiente resistente al calor.

El agua para preparar el té está a unos 90 grados. Si no te conviene medir la temperatura, elige agua hirviendo.

5. Añade 300ml de agua hirviendo y déjalo reposar durante 1 minuto aproximadamente.

6. Añade azúcar a la sopa de té. Puedes utilizar un palito para revolver para mejorar su sabor.

7. La sopa de té es rica en color y desprende un largo aroma a té. Añade 100 ml de leche evaporada blanca y negra.

8. Remueve ligeramente y vierte en una tetera con un colador. Si no tienes un filtro, también puedes usar una bolsita de té para filtrar el té con leche.

Receta auténtica de té con leche al estilo de Hong Kong: habilidades culinarias

1. El mercado de suministro de leche ligera blanca y negra es limitado. Si desea comprar, la forma básica es. comprar en línea.

2. Si los requisitos de sabor no son estrictos, puedes utilizar leche evaporada Sanhua. Por supuesto, no es que no puedas usar leche, pero el sabor será peor.

3. La preparación manual es relativamente simple y conveniente. También puedes usar una olla de leche pequeña para preparar té (apaga el fuego después de que hierva el agua, agrega las hojas de té, tapa la tapa y cocina a fuego lento durante 1 minuto), el aroma del té será más intenso.

4. Si te gusta beber té caliente, puedes filtrar las hojas de té después de hervir y verter la sopa de té y la leche evaporada blanca y negra en la olla. La leche evaporada calentada puede mantener burbujas en el borde de la olla, por lo que no es necesario subirla. Si lo bebes a temperatura ambiente, puedes ajustarlo con las manos.

5. Si te gusta tomar té helado en verano, añade suficientes cubitos de hielo a la taza y sirve té con leche hecho a mano. Los cubitos de hielo se utilizan para enfriar, no es necesario esperar a que el hielo se derrita antes de beber. Eso diluirá la concentración del té con leche disfrazado.

6. Para no ocupar demasiado, utilicé una taza resistente al calor. Una es observar cuánta agua y leche se agrega, y la otra es lavar unos cuantos tazones menos.