¿Quieres quitar el mosto de uva?

Antes de exprimir las uvas, es necesario quitarles las semillas o romperles la piel.

Ingredientes: 500 gramos de uvas y 100 gramos de azúcar.

Pasos:

1: Puedes usar guantes transparentes desechables al comprar uvas o cultivar uvas en tus propias vides. Puedes pelarlos y quitarles las semillas primero, o triturarlos directamente y luego ponerlos en un exprimidor para exprimir el jugo.

2. En ocasiones, por falta de tiempo o por exigencia demasiado alta, resulta imposible retirar las pepitas y los hollejos de la uva uno a uno. Puedes colarlos a través de una pequeña malla después de pasarlos por el exprimidor.

Lo que hay que tener en cuenta en este paso es que si no se ha pelado y despepitado antes puede tener algún sabor amargo, por lo que puedes añadir un poco de azúcar adecuadamente.