Cómo utilizar el aceite de oliva para cocinar

El aceite de oliva se prensa directamente en frío a partir de frutos de aceituna frescos sin calentamiento ni tratamiento químico, conservando los nutrientes naturales.

Cuando uses aceite de oliva para sofreír, debes:

1. Cuando uses aceite de oliva para sofreír, solo se necesita un tercio del aceite de cocina normal. los platos salteados no cambiarán de color y quedarán ligeros y brillantes;

2. El aceite de oliva es rico en antioxidantes y tiene un alto punto de ebullición, por lo que se puede sofreír al cocinar, y también se pueden freír alimentos. son relativamente seguros.