¿Es el caqui una fruta alcalina o ácida?
Los principales componentes de las frutas alcalinas (calcio, sodio, potasio, magnesio) son los cuatro elementos esenciales para el movimiento y la actividad cerebral humana. Todos los alimentos contienen grandes cantidades de elementos metálicos como calcio, sodio, potasio, magnesio, etc. Y la materia gris finalmente producida por el metabolismo en el cuerpo es alcalina. Estos alimentos se denominan alimentos alcalinos.
La acidez y alcalinidad de los alimentos depende del tipo y proporción del contenido de los minerales contenidos en los alimentos: el potasio, el sodio, el calcio, el magnesio y el hierro muestran una reacción alcalina después de ingresar al cuerpo humano; El cloro y el azufre ingresan al cuerpo humano y luego se vuelve ácido. Los caquis son ácidos y dulces, pero los tomates son de naturaleza alcalina.
Datos ampliados:
Otras frutas alcalinas:
1. Sandía:
La sandía, al igual que el plátano, tiene un alto contenido en potasio. Básicamente no contiene purinas. Además contiene mucha agua, fortalece el bazo y la diuresis, y además es una fruta alcalina.
2. Peras:
La pera es de naturaleza fresca y de sabor dulce, y tiene el efecto de eliminar el calor, favorecer la producción de líquidos y resolver la flema. Las peras no sólo son una fruta jugosa y acuosa, sino que además están básicamente libres de purinas y son una fruta alcalina.
3. Cítricos:
Los cítricos incluyen naranjas, mandarinas y pomelos. Aunque la fruta es ácida, no lo es. Una vez que el cuerpo humano oxida completamente los cítricos, quedarán muchos minerales alcalinos y otros nutrientes.
Enciclopedia Baidu-Fruta alcalina