¿Qué sopa combina mejor con la sopa de papaya?
1. Primero, remoje el hongo blanco comprado en agua. Después de aproximadamente una hora, el hongo blanco se remojará hasta que esté suave. Cuando esté listo, sácalo y exprime el agua absorbida, luego retira la parte vieja de la raíz. El resto se cortará directamente a mano en pequeñas flores.
2. Sacar la cazuela, poner en ella el hongo blanco desmenuzado, luego lavar con agua los dátiles rojos y los lirios preparados y echarlos en la cazuela.
3. Vierte la mitad de la olla de agua, porque tiene forma de olla, un poco más de agua, luego lleva a ebullición a fuego alto, tapa la olla y baja a fuego lento. .
4. Entonces es el momento de ocuparnos de la papaya. Pela la papaya y saca la pulpa del interior, luego córtala directamente en trozos de papaya del mismo grosor y tamaño, luego lávalas con agua, luego saca un pequeño puñado de bayas de goji, lávalas con agua y reserva.
5. Después de guisar el hongo blanco durante una hora, abre la tapa de la olla y junta el hongo y la baya de goji. En este momento, el hongo blanco ha comenzado a gelificarse y volverse traslúcido. Luego revuélvalo con una cuchara, luego tápelo y continúe cocinando a fuego lento durante aproximadamente media hora.
Introducción a la papaya
La papaya es un árbol pequeño con una altura de 5-10 metros. Sus ramillas son cilíndricas, de color violeta y las hojas ovaladas. Son peludos cuando crecen por primera vez y luego se caen lentamente. Las flores suelen ser solitarias, de 2,5-3 cm de diámetro, con tubos de cáliz en forma de campana, sépalos lanceolados y pétalos de color rosa claro. El fruto es oblongo, con superficie de color amarillo oscuro y cierto aroma. Suele madurar de septiembre a octubre.