¿Cuál es el origen de las nueces? ¿Dónde está el origen de las nueces?

1. Las nueces son originarias del sudeste de Europa y del oeste y sur de Asia. Zhang Qian introdujo las nueces de esta zona en las Llanuras Centrales. En el mercado internacional, las nueces son uno de los cuatro principales frutos secos, el otro. Tres son las almendras, los anacardos, las avellanas y las nueces, muy valoradas en Europa y Estados Unidos. Hoy en día, también se elaboran dulces de chocolate y se regalan a familiares y amigos. Y la costumbre local de comer bolas de masa y pasteles de luna es la misma que comer bolas de masa y pasteles de luna en nuestro país. Las nueces originales son redondas y de forma grande, con líneas de cáscara poco profundas, granos blancos y cáscaras finas como el papel. El contenido de aceite de los granos llega al 70%. Goza de muy buena reputación a nivel local.

2. Las áreas nacionales productoras de nueces se extienden desde Heilongjiang en el norte, Yunnan y Guizhou en el sur, Xinjiang en el oeste y Shandong y Liaoning en el este. Entre ellas, las nueces de Wenwan en Beijing y Hebei. , Tianjin, Shanxi y otros lugares La calidad es la más destacada y también es el origen de las finas variedades tradicionales. El clima y el medio ambiente también favorecen la plantación y el crecimiento de las nueces Wenwan.

3. Región noroeste, que incluye Shanxi, Shaanxi, Gansu, Ningxia, Xinjiang y otros lugares. Las montañas Qinling en Shaanxi producen principalmente nueces de otoño, como las linternas, que son de gran tamaño, de apariencia regordeta y con muchas rebabas. El rendimiento también es alto. Otras áreas de Shaanxi también producen sombreros oficiales y otras variedades, que son de tamaño relativamente grande, y su apariencia y cuero son bastante diferentes a los de Beijing y otros lugares. También hay nueces silvestres en algunas zonas montañosas de Xinjiang, que pertenecen a la variedad de nueces de otoño. Heilongjiang, Jilin y Liaoning producen principalmente nueces de otoño. Shanxi Fenyang, Xiaoyi y otros lugares están produciendo nueces con piel fina, granos llenos y carne delicada. Los granos están llenos, de color claro, de astringencia ligera, de sabor crujiente, duraderos en almacenamiento, no es fácil cambiar de sabor y no es fácil. para romper. Ahora son muy populares entre los consumidores del mercado.