¿Cuántos tipos de caquis existen?

(1) En términos de producción, los árboles de caqui se dividen en dos categorías: caqui dulce y caqui astringente según si pueden eliminar naturalmente la astringencia del árbol

①Caqui astringente. La fruta todavía tiene un sabor astringente cuando se cosecha normalmente y es necesario eliminarla artificialmente antes de poder consumirla. La mayoría de las variedades que se producen actualmente entran en esta categoría.

②Caqui dulce. La fruta pierde naturalmente su astringencia en el árbol y se puede comer inmediatamente después de ser cosechada, como el caqui dulce de Luotian, Fufu, Cilang, etc.

(2) Según la forma de la fruta, se puede dividir en cinco categorías: plana, redonda, cuadrada, larga y otras formas.

(3) Según la período de madurez, se puede dividir en tres tipos: categoría temprana, media y tardía.

Las variedades de maduración temprana maduran desde finales de agosto hasta mediados de septiembre; las variedades de maduración media maduran desde finales de septiembre hasta mediados de octubre; ; las variedades de maduración tardía maduran desde finales de octubre hasta mediados de noviembre.