¿Cuál es el método para preparar té de hojas de morera?

1. Procesamiento de recolección de hojas. Es mejor recoger las hojas medias y superiores de las moreras a finales de otoño, ya que están libres de contaminación y de insectos.

2. Agite las hojas cortadas sin apretar para que no se peguen y colóquelas en una vaporera preparada con un grosor de unos cinco a siete centímetros para que se puedan cocer al vapor de manera uniforme.

3. Verduras al vapor. Primero hierva el agua en la olla, luego coloque la vaporera en la olla, tápela bien y cocine al vapor a fuego alto. Cuando se exponga a la atmósfera, cocine al vapor a fuego lento durante tres a cinco minutos, dependiendo de qué tan apretado esté. Abre la tapa y observa que las hojas de morera son de color verde brillante. Sácalas inmediatamente y viértelas en un recipiente limpio para que se sequen. La clave es cocinar al vapor inmediatamente después de guisar.

4. Hazlo. Vierte las hojas secas de morera en la olla, voltéalas con una pala para que se evapore el agua, y cuando estén medio secas, usa fuego lento para evaporar aún más el agua de manera uniforme.

5. Dejar enfriar y colar. Coloque rápidamente el té de hojas de morera preparado en un recipiente y déjelo enfriar. Después de enfriar, use un colador para quitar el polvo fino.