Cómo hacer hongos y flores salteados como plato familiar
Yo prefiero comer coliflor, que es una comida vegetariana deliciosa, rica en nutrientes y con un sabor especial si se come con otras verduras como el hongo negro. Esta es una refrescante comida de verano. Subí la receta para compartirla con vosotros...
Autor: Madre Tamako
15 minutos
Sabor casero
La principal
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Otros
Freír
Otros
Materiales
Zanahorias
Úselos unos a otros.
Un poco
Coliflor en flor
1
Hongo negro (comestible)
Una cantidad adecuada
Ajo en rodajas
Una cantidad adecuada
Pimiento verde
Un poco
Ampliar todos los materiales
Método de trabajo
Guarda ejercicios en tu teléfono.
Triture 1/8 de coliflor en floretes y remójela con pimientos verdes y zanahorias en agua de arroz durante 10 minutos para eliminar los residuos de pesticidas...
Remoje 2/8 de hongo negro en agua tibia agua previamente... Luego lavar en trozos, escurrir y reservar.
Cortar la zanahoria y el pimiento verde en 3/8, cortar los ajos en láminas y reservar.
Lavar 4/8 de la coliflor, escurrir y reservar.
Verter una cantidad adecuada de aceite en la olla de 5/8, sofreír las láminas de ajo hasta que estén fragantes y sofreír la coliflor.
6/8 A continuación añadimos una cucharada de salsa de soja y sofreímos un rato, después añadimos los hongos, la zanahoria y el pimiento verde y sofreímos juntos.
Sofríe durante unos 7/8 minutos, (espolvorea un poco de agua durante el tiempo y sofríe), añade un poco de sal, salsa de soja, salsa de ostras al gusto...
Revuelva por 8/8, saltee uniformemente y sirva. Sí, especialmente crujiente y delicioso.