Beneficios y funciones de las almendras

5 Antiinflamatorio Las almendras son ricas en ácidos linoleico y linolénico, que ayudan a reducir todos los ciclos inflamatorios del cuerpo. También ayudan a reducir los niveles dañinos de colesterol LDL y promueven una piel y un cabello saludables.

6 Previene la diabetes Las almendras son especialmente beneficiosas para los diabéticos porque comerlas puede evitar aumentos repentinos de los niveles de azúcar en sangre y de insulina después de las comidas. Las almendras ayudan a regular la descomposición y absorción de la glucosa. El consumo regular de almendras puede ayudar a reducir el colesterol de baja densidad, aumentar la actividad de la insulina y ayudar a prevenir la diabetes.

7 Mejora la salud del corazón Como alimento rico en minerales como potasio, magnesio, vitamina E, folato y ácidos grasos monoinsaturados, las almendras pueden reducir significativamente el riesgo de enfermedades cardíacas. Como alimento potente antioxidante, la vitamina E puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, mientras que el magnesio puede ayudar a prevenir ataques cardíacos. El ácido fólico ayuda a reducir los niveles de homocisteína y previene la acumulación de partículas de grasa en las arterias. Además, los flavonoides contenidos en la corteza de las almendras actúan sinérgicamente con la vitamina E para prevenir el daño de la pared arterial.

8 Fortalece Huesos y Dientes Este efecto de las almendras se atribuye a la presencia de fósforo en las almendras. Este mineral ayuda a mejorar la resistencia y durabilidad de huesos y dientes, así como enfermedades relacionadas con la edad como la osteoporosis.