¿Cómo hacer deliciosos los champiñones matsutake?

El método para preparar un delicioso matsutake es el siguiente:

Herramientas/ingredientes: 600 g de matsutake, 100 g de relleno de cerdo, 3 g de cebolla, jengibre y ajo, 50 g de col china, 20 g de zanahoria, 5 ml de salsa de soja, 8 g de sal, 1 cucharada de esencia de pollo, 3 ml de aceite de soja.

1. Preparar champiñones matsutake frescos.

2. Lavar y cortar.

3. Cortar la col y la zanahoria en rodajas.

4. Añade aceite frío a la olla caliente y sofríe la carne.

5. Añade la cebolla, el jengibre, el ajo, el vino de cocción y las trece especias.

6. Añade el repollo y las zanahorias.

7. Añade los champiñones y sofríe, añade un poco de salsa de soja.

8. Añade un poco de agua hirviendo y cocina a fuego lento durante unos 5 minutos. Añade un poco de sal y esencia de pollo a la olla.

9. Ponlo en el plato.