¿Se pueden comer castañas y peras juntas?

Tanto las castañas como las peras son alimentos frutales, por lo que no deberían importar mucho, pero los alimentos con peras tienden a ser fríos, por lo que deben consumirse con moderación. Las castañas son relativamente duras y requieren la cantidad adecuada de aceite. Al mismo tiempo, preste atención a los siguientes tabúes relacionados con las peras y las castañas. Se debe evitar la carne de ganso con peras (comerla junta provocará fiebre), se debe evitar la mostaza con peras (comerla junta provocará vómitos) y se debe evitar la carne de res con castañas (comerla junta provocará vómitos).

Las castañas son difíciles de digerir y no se pueden comer demasiadas de una vez. Castañas, nueces, cacahuetes, etc. Ambos son frutos secos, pero a menudo se dice que las castañas sacian más que el arroz. Cada 130 gramos de castañas cocidas pueden pelar 100 gramos de pepitas de castaña, aportando unas 210 kcal y 4,8 gramos de proteínas, mientras que 100 gramos de arroz cocido sólo pueden aportar 65438+. Es decir, comparado con el mismo peso de castañas cocidas y arroz, tienen menos agua y más productos secos, y aportan casi el doble de calorías que el arroz en términos de proteínas. Además, la fibra dietética de las castañas es cuatro veces mayor que la del arroz, por lo que las castañas tienen una mayor sensación de saciedad, una menor respuesta del azúcar en sangre y una mayor resistencia al hambre que el arroz.

Parece que las castañas son muy difíciles de digerir, así que no comas demasiadas de una vez. Más importante aún, no importa si las castañas se comen calientes, pero son aún más difíciles de digerir si se comen frías. Debido a que el almidón de las castañas frías se "retrogradará" parcialmente, el almidón retrógrado puede pasar fácilmente a través del intestino delgado y convertirse en alimento para las bacterias del intestino grueso, provocando gases e hinchazón. Por eso, ten cuidado al comer.

¿En qué más debes prestar atención al comer castañas?

1. Si el bazo y el estómago están deficientes y fríos, las castañas no se deben comer crudas. También se pueden utilizar castañas a fuego lento, azufaifas, poria y gachas de arroz. Las personas que padecen enfermedades de la sangre, como vómitos con sangre y heces con sangre, deben comer castañas crudas. Como contienen más carbohidratos, los diabéticos deben comer castañas de forma adecuada. Ya sea que se coma crudo, salteado o cocido a fuego lento, se debe masticar con cuidado y tragar con fluidos corporales para lograr un mejor efecto nutritivo.

2. Las madres y los niños estreñidos no deben comer más castañas. Las castañas no se pueden mezclar con carne de res. Comer demasiado puede provocar vómitos. El cordero y las castañas son muy similares. Ambos no son fáciles de digerir y no son aptos para guisar y sofreír juntos. Comerlos juntos puede incluso provocar vómitos.

3. Las castañas en otoño son dulces y deliciosas. Son las mejores entre muchas frutas porque no solo son deliciosas sino que también son ricas en nutrientes. Distribuido en Liaoning, Beijing, Hebei, Shandong, Hunan, Fujian, Henan y otros lugares.

4. Las castañas son de naturaleza cálida y de sabor dulce. Entra en los meridianos del bazo, el estómago y el riñón. Nutre el estómago y el bazo, nutre los riñones y fortalece los músculos, activa la circulación sanguínea y detiene las hemorragias. Se utiliza principalmente para tratar náuseas, diarrea, hematemesis, hemorragias nasales, heces con sangre, lesiones musculares, fracturas, estasis sanguínea, dolor, tuberculosis de los ganglios linfáticos y otras enfermedades.