¿Cuáles son los nutrientes de la sopa de costillas de cerdo con nueces?

Ayuda a mejorar la memoria, nutrir y fortalecer el cuerpo, especialmente en personas mayores con atrofia cerebral.

Cómo hacer sopa de costillas con nueces, materiales de preparación: costillas: 250 g, nueces en grano: cantidad adecuada, maíz: 1, rodajas de jengibre: cantidad adecuada, cebollas verdes: cantidad adecuada, vino para cocinar: cantidad adecuada, sal : cantidad adecuada, vinagre blanco: 3 gotas, azúcar: cantidad adecuada, glutamato monosódico: un poco.

1. Deslizar y cortar en trozos, luego enjuagar con agua limpia.

2. Hervir agua en una olla, poner las costillas en la olla y cocinar para quitar la sangre y el aceite flotante, luego retirarlas y lavarlas para su uso posterior.

3. Lavar las nueces y dejarlas en remojo en agua un rato.

4. Lavar y cortar el maíz en trozos, cortar el jengibre en rodajas y reservar.

5. Poner en una cazuela las costillas, el maíz, las nueces, las rodajas de jengibre, el vino de cocción y la sal y cocinar a fuego lento durante 1 hora, luego bajar a fuego lento y seguir cocinando a fuego lento durante media hora.

6. Añade azúcar, vinagre y glutamato monosódico al gusto antes de cocinar.

Enciclopedia Baidu-Sopa de costillas de cerdo con nueces para fortalecer el cerebro