Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿La crema vegetal es un ácido graso trans?

¿La crema vegetal es un ácido graso trans?

No.

Sin embargo, el aceite vegetal comestible, el aceite vegetal refinado, el aceite vegetal, el aceite vegetal hidrogenado, la manteca vegetal, la mantequilla vegetal, etc. en la lista de ingredientes de las etiquetas de los alimentos contienen ácidos grasos trans, que generalmente se encuentran en galletas, pan manteca, fideos instantáneos, palitos de masa fritos, etc. En hamburguesas, pasteles de luna, alimentos inflados, papas fritas y otros alimentos, también se producirán ácidos grasos trans cuando el aceite vegetal se calienta a altas temperaturas.

El daño de los ácidos grasos trans para los humanos

Los ácidos grasos trans son un tipo de grasa, pero son completamente diferentes a las grasas comunes. Los ácidos grasos trans son muy dañinos para el cuerpo humano.

En general, la grasa que el cuerpo humano necesita absorber contiene ácidos grasos saturados, que son beneficiosos para el metabolismo del cuerpo y pueden proporcionar calorías al cuerpo. Los ácidos grasos trans contienen ácidos grasos insaturados que son perjudiciales para la salud. Estas grasas insaturadas no aportan ningún beneficio al cuerpo humano y pueden acelerar la aparición de enfermedades.

En casos médicos, muchas personas comen demasiada comida rápida y comida chatarra, lo que resulta en un aumento de los niveles de ácidos grasos trans en el cuerpo. Después de un tiempo, la gente aumentará de peso.

Las personas mayores padecen enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares graves, y los desechos cardiovasculares y cerebrovasculares se acumulan cada vez más, formando eventualmente coágulos sanguíneos. Estas enfermedades actuarán como una reacción en cadena y amenazarán gravemente la vida de las personas.