¿Por qué los pimientos encurtidos saben tan deliciosos?

La pimienta chaotiana es un tipo de pimienta que crece en el cielo y hay muchos tipos. Las diferentes especies tienen diferentes características de apariencia, con colores que incluyen rojo, verde y amarillo.

Ingredientes: 20 pimientos, 2 ajos, 1 jengibre, 30 ml de vino blanco, 3 cucharadas de sal.

Elaboración:

1. Primero lavamos y secamos los pimientos, luego pelamos todos los ajos que preparamos y preparamos la mayor cantidad de ajo posible.

2. Luego debemos preparar un trozo de jengibre, lavar el jengibre con agua, cortarlo en rodajas y reservar. Luego ponemos en un recipiente grande el ajo preparado, el chile, las rodajas de jengibre, el azúcar de roca y la sal.

3. Agite el recipiente unas cuantas veces para mezclar completamente la comida del interior y luego vierta todos los ingredientes mezclados en el frasco de encurtido.

4. A continuación echamos un poco de vino blanco en el tarro grande hasta casi cubrir los pimientos. Por último, apretamos el tapón de la botella.